上海
8月19日，“盐海遗珍”海盐生产工艺文物展暨盐与健康展在金山区博物馆开幕。这场集历史回溯、文化传承与科学普及于一体的展览，不仅为公众打开了一扇窥探我国海盐生产技艺千年脉络的窗口，更搭建起盐文化与现代健康生活对话的桥梁。
步入展厅，仿佛踏入历史长河，从古老的制盐工具到详细的工艺流程图，从珍贵的历史文献到逼真的场景复原，无一不让人感受到海盐生产工艺的深厚底蕴与独特魅力。
华东师范大学终身教授、上海市非遗保护工作专家委员会副主任陈勤建在参观展览时表示：“随着现代工业的发展，漕泾的盐业生产逐步消退，但盐民的文化精神还在。这次展览展示了这一工艺背后的盐民生活及文化因素，这是相当可贵的。”
现场还设有VR大空间游戏体验区，观众戴上设备，可以瞬间穿越到古代盐场，身临其境感受盐工劳作的艰辛，沉浸式领略海盐文化魅力。与此同时，现场还设置了盐文化非遗体验“海盐腌鸭蛋”，参与者可以亲手实践传统腌制技艺。
记者了解到，本次展览以历史文献为载体，通过实物展示、图文资料和多媒体技术，全面再现了我国古代海盐生产技艺的发展历程，生动诠释了盐文化在中华文明中的重要地位。
开幕式上，上海中医药博物馆与上海市沧海盐田盐文化博物馆进行了合作签约。上海中医药大学博物馆馆长李赣说：“我们将通过展览持续推广盐文化、盐与健康，让更多的市民了解盐的历史。”
同时，中盐上海市盐业有限公司市场部与上海市沧海盐田盐文化博物馆文创进行了合作签约，并发布了“寻盐记”长三角研学线路，将更好地整合长三角优质盐文化教育资源，为青少年朋友提供更全面、系统的盐文化主题研学。
展览时间：2025年8月19日—2025年9月10日
展览地点：金山区博物馆三楼
记者：倪晏清、吕瑶、金玺（实习）
摄影：沈宏阳
编辑：张继杰（实习）
责编：冯生丹、陈薇婷
审核：陈建军、林堃
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