河北
王鹤棣，让乐山油炸串串半只脚跨进了娱乐圈，让棣爸油炸实现了流量长虹。但在王勤讲述的创业故事中，明星儿子并不是天生的，油炸串串火遍全网也非一日之功，棣爸油炸在发展的过程中，也曾经历过“连房租都交不起”的低谷。如今的棣爸油炸的确会让旁人羡慕，毕竟很少有餐饮店能在卖餐饮的同时，还卖老板的签名，但棣爸油炸做到了。价格不贵，棣爸油炸明信片5元一张，加5元，棣爸王勤便会在明信片背面签上：乐山棣爸油炸店
看着姐姐挣了很多钱，很羡慕，于是我们全家人一合计，就想着独自盘下一个门店，单独经营，改善一下家里的经济。”王勤清晰地记得第一家店是当年3月开张的，地址在张公桥美食街，面积不大，25平方米，摆了5张餐桌，一次能接待40位客人。店名是按照王鹤棣母亲的姓氏起的，叫“夏姐油炸”，是王勤口中的“夫妻店”。进入娱乐圈打拼的王鹤棣，在演艺事业上取得一定的成绩，开始有粉丝慕名而来，打卡油炸串串美食，小店的人气在不断积累。
真正换名字是在两年后，2020年的夏天，王勤带着“棣爸油炸”等多个名字，到主管部门注册商标。但由于别的名字要么已经被人注册，要么涉及公共地名，最终只有“棣爸油炸”通过了。这一年，王勤把新的店招挂在了店铺上。
刚改完名字，便遭遇了疫情的冲击。“两三年时间，上门的客人很少，每个月都是入不敷出的状态，最恼火的时候连房租都交不起，还是用王鹤棣给的钱交了租金。”
熬，就这么熬着，一直到2022年8月，影视作品《苍兰诀》播出，王鹤棣走红。很多粉丝，来到乐山，打卡棣爸油炸。
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