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毁牙最厉害!很多高邮人天天喝!

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夏天,饮水量变大

白开水喝起来太寡淡了

总想整点有滋味的

最近一条“果汁毁牙”的话题

登上了热搜

多少爱喝甜水的人

悄悄碎掉了

01

果汁竟比可乐更毁牙?!

在一项研究中,研究人员把牙齿样本分别浸泡在各种常见饮料里,包括柠檬汁、橙汁、苹果汁、可乐等。

7天后称重,结果很意外——柠檬汁让牙釉质的质量减少最多,是可乐的4倍、无糖可乐的6倍;苹果汁、橙汁紧随其后,侵蚀力不俗。

图源:丁香医生

其实柠檬汁/柠檬酸伤牙,主要是因为它的以下特性

酸性极强:pH值在2~3,远低于牙釉质临界值;

螯合作用:柠檬酸会“抓取”钙离子,加速牙齿钙流失;

无保护物质:缺少再矿化因子,无法缓冲酸性;

黏附时间长:黏度更高,附着在牙面不易被清除。

我们的牙齿主要由牙釉质、牙本质、牙髓三大部分组成。

牙釉质的主要成分是钙磷无机物,酸会溶解它们,造成牙釉质表面脱矿,硬度降低,导致釉质本身变薄变少,让细菌更容易侵入,增加牙齿龋坏风险。

对牙齿(恒牙)最友好的酸碱度为pH值在6.75~7.25,pH值低于5.5,牙齿就会开始脱矿;pH值低于3时,对牙齿腐蚀性明显增强(极度腐蚀性)。

注意:小朋友的乳牙因为矿化程度低,耐酸性较差,所以与脱矿的临界pH值略高于恒牙,也就是说孩子对酸性饮料更加敏感。

02

这些习惯 不要做!

❌早起先喝杯柠檬水,启动身体;

❌上班来杯橙C美式,提神醒脑;

❌奶茶爱点暴打柠檬,清爽低脂;

❌饭后来杯鲜榨果汁,补充维C。

果汁等饮料常隐藏在 “健康习惯” 中悄悄腐蚀牙齿,以上都是非常伤牙的行为!

事实上,多数常见水果含柠檬酸等有机酸,同样伤牙,只是程度较轻。不少家长因认为碳酸饮料伤牙,特意给孩子鲜榨果汁,但国内调查显示,每周喝1~3次果汁的儿童,患牙酸蚀症风险是不喝者的3.13倍。

03

安全≠多喝无害

这些饮料建议少喝

不少人认为不喝柠檬汁、果汁牙齿就安全了,但柠檬酸早已渗入生活:超市里的果味饮料、维生素水、运动饮料、调味茶、碳酸汽水等,配料表中几乎都有柠檬酸(或其化名E330)。

柠檬酸是常用食品添加剂,被广泛用于饮料。但安全不代表多喝无害,喝太多太频,它就成了“伤牙钝刀”,前文中提及的腐蚀力较重的非果汁饮料大多含它。

此外,很多饮料还含大量糖和磷酸等酸性成分,同样伤牙。研究显示,106种市售饮料中,99种呈酸性,35种pH值在3.0~3.99之间。而如上文所说的,牙齿对酸很敏感。

图源:丁香医生

此处特别提一下功能性饮料(运动饮料、维生素饮料、能量饮料),pH值大都在3左右,对牙齿有腐蚀性;还可能加入不少游离糖,也是“高糖刺客”。此外,运动饮料里会额外添加钠,会增加孩子肾脏负担;能量饮料里可能含有咖啡因等物质,存在影响孩子大脑的风险。综上,对于功能性饮料,儿童、青少年都不建议喝。

04

想喝饮料 怎么保护牙?

  • 尽量用吸管,避免饮料直接接触牙齿。

  • 快速咽下去,别让饮料在口中停留太久。

  • 避免一边喝饮料,一边啃咬硬质食物(如瓜子或小龙虾)。

  • 喝完饮料可以漱口或嚼无糖口香糖,有助于快速恢复口腔pH,“打断施法”。

  • 喝完后不要立刻刷牙,可能会刷掉少量因为酸性物质软化的牙釉质,在完全饮用完毕至少30分钟后再刷牙。

  • 坚持早晚刷牙,用含氟牙膏,促进牙齿再矿化。

  • 定期口腔检查,及早发现龋齿或酸蚀迹象。

牙齿可是要陪伴我们到老的伙伴

大家都要好好保护它哦!

来 源丨无锡疾控、丁香医生、央视新闻等

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