宁夏贺兰山东麓管委会：以学习型园区建设 推动葡萄酒产业高质量发展

近年来，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会(以下简称“贺兰山东麓管委会”)系统推进学习型园区建设，着力锻造高素质、专业化、国际化产业人才队伍，全面提升产区核心竞争力，为奋力实现“当惊世界殊”宏伟目标注入强劲动能，筑牢坚实根基。

聚焦“为何而建” 凝聚发展共识

在全球葡萄酒产业格局深度调整的背景下，贺兰山东麓产区将学习型园区建设视为破解发展瓶颈、抢占国际竞争高地的核心抓手。

当前，产区面临国际级龙头企业引领不足、库存压力持续高企、要素保障体系待完善、创新动能转化缓慢、“葡萄酒+”产业融合深度不够等现实挑战。

为此，管委会提出“终身学习、全员学习、学以致用”的发展理念，通过系统性学习破解土地集约化利用、产业链融资、酿造技术创新、品牌国际化、文旅融合等关键难题。例如，针对库存压力，产区将学习型园区作为“去库存”策略研讨的核心平台，邀请行业专家分析消费趋势，推动企业开发果酒、热红酒等适配市场需求的新产品；面对国际竞争，通过引入OIV国际葡萄酒组织标准课程，培养具备国际视野的专业人才，力争在规则制定与标准输出中掌握主动权。

目前，产区已形成“以学破题、以学赋能”的发展共识，将人才队伍建设作为产业高质量发展的“第一资源”。

聚焦“如何建成” 构筑高效体系

为确保学习型园区落地见效，贺兰山东麓管委会以月度“葡萄酒沙龙”为重要载体，课程设计兼顾当下与长远，聚焦去库存、品牌提升、降本增效、融资纾困等紧迫议题与共性痛点，邀请成功实践的专家和企业家现身说法，提供可复制、可落地的解决方案；紧盯未来竞争力，系统引入智能酿造、数字营销、文旅融合、绿色可持续等前沿趋势和创新实践，做到前瞻布局、引领发展。

教学实践做到“两手硬”，一手硬在“理论深研”强根基，邀请行业权威专家、业界翘楚深度解读市场开拓、降本增效等成功案例，组织政策申报解析、文旅运营沙盘推演，提升战略思维，筑牢理论基础。一手硬在“实战淬炼”提本领，组织学员深入田间地头、酿造车间、科研一线，开展工艺实操、智慧灌溉应用等沉浸式教学，促进知行合一。截至目前，共举办葡萄酒沙龙6期，培训学员1000余人次，支持27项优秀创意技术实施“五新”成果转化项目并给予资金支持，加速学习成果向现实生产力跃迁。

贺兰山东麓管委会抢抓宁夏高等研究院建设契机，创新构建“项目牵引、学科支撑、高校联动、团队攻关、导师引领、学生实践”六位一体全链条贯通培养机制。项目启动以来，累计联合培养本硕博专业人才67名，其中硕士31名、博士36名，生源均来自产区葡萄酒产业核心岗位，为产业长远发展注入源头活水。

贺兰山东麓管委会对标国家级创新中心建设目标，配备各类先进设施设备130套(件)，提供国际一流的研发、中试、检测服务，累计服务合作院校师生、企业代表207人，支撑关键共性技术研究项目15项。构建国际化教育培训体系，录制葡萄酒中法课程15期，依托葡萄酒教育学院培训学员5100人次。累计吸引海内外顶尖专家228人次深入产区一线，推动实质性技术合作与成果转化项目52项，征集并立项攻关开放课题18项，组织覆盖全产业链的高水平专题培训12期、赋能人才超2500人次，持续织密协同创新网络。

贺兰山东麓管委会聚焦酿酒师、种植师、品酒师、侍酒师核心能力提升与病虫害绿色防控、有机生物动力法、起泡酒酿造等关键技术应用，2025年以来累计举办专项技能提升培训班12期、培训各类人员1200人次，并成功承办全国葡萄酒产业创殊杯技能大赛等国家级、自治区级赛事3场，实现以赛促学、以赛提能。

聚焦“建成何样” 明晰目标形态

贺兰山东麓管委会干部带头深学国家战略、国际规则、前沿科技，提升战略眼光与履职能力；酒庄企业主系统精研经营管理、市场开拓、品牌塑造、资本运作与融合创新，增强核心竞争力；专业技术人员专注深耕葡萄栽培、酿造工艺、品控技术、智能化应用，弘扬工匠精神；一线生产者扎实掌握标准化操作、安全生产、品质把控与新技术应用，筑牢产业根基。实现“人人皆学、处处能学、时时可学”，使学习成为园区最鲜明的特质。

将学习深度融入产业规划决策、种植酿造、技术攻关、营销推广、文旅设计、业态创新等全链条各环节，建立品酒师、酿酒师等关键岗位能力认证体系，组建产业难题联合攻关小组，完善项目复盘优化机制，使学习真正成为驱动工作的内生动力和创新源泉。

打破壁垒，高效整合政府政策、酒庄实践、院校科研、金融资本、国际组织规则标准等多元资源，打造“政产学研用金”深度融合、协同创新的开放式生态圈，促进知识、技术、资本、人才等要素高效流动、价值倍增。

聚焦“作用发挥” 驱动产业跃升

贺兰山东麓管委会驱动“产品力”升级，激发果酒、热红酒、小包装定制、健康饮品等新品研发活力，显著提升产品市场契合度与附加值；广泛应用区块链溯源、AI精准推荐、智能装备等“五新”成果，推动先进理念与技术从“论文”走向“田间”、从“实验室”进入“车间”、由“课堂”迈向“市场”。

贺兰山东麓管委会创新运用新媒体矩阵、私域流量运营、跨境电商等新手段，有效拓展市场渠道、加速库存消化、提升品牌溢价能力；“融合路径”突破。深化“葡萄酒+”战略，探索“葡萄酒+文旅+康养+艺术+数字”融合新模式，打造具有全国乃至全球影响力的沉浸式体验IP，构建“吃住行游购娱”全链条消费闭环；善用OIV国际规则、产业大数据等工具，积极探索破解土地确权、融资难融资贵、核心技术“卡脖子”等发展梗阻的有效路径，打通政策落地“最后一公里”。

来源：宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会