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让好手艺成为好生意!美团手艺人成长联盟成立,推出多项扶持举措

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一门手艺,一份生计,一种生活,发型师们正通过线上平台擦亮手艺招牌,成就更多好生意。

发型师、美甲师、理疗师等数百万手艺人,是服务零售市场高速发展的重要支撑。为加速手艺人体系建设,8月18日,美团在上海举行2025百大发型师生态大会。会上,美团服务零售联合中国商业技师协会、3家美发品牌以及11家业内机构成立手艺人成长联盟,首次发布面向全国发型师的扶持举措,涵盖手艺人线上运营课程建设、数字档案建设、线上运营扶持、百大发型师榜单荣誉加冕等多个方面。美团服务零售乐生活业务部负责人陈一方表示,希望通过平台的线上化助力和从业者的专业化精进,让好手艺成为好生意,帮助更多手艺人们“技术可靠,收入可观,发展可期”。据悉,2024年以来,有近30万发型师通过美团获得收入。

让手艺人被看见,线上化连接年轻人变美新需求

上海的发型师苏然,每隔一段时间就会接待从外地慕名而来的客人。有人从2000公里以外的哈尔滨飞来,看到榜单上苏然的个人档案,做一个“从头”开始的发型。手艺人用独特的情绪价值,满足愈发个性化的悦己消费需求。作为两次入选的“百大发型师”,苏然坦言自从去年上榜后,他的个人业绩同比提升140%左右。

美团数据显示,过去一年,由发型师们创作的作品,在平台流量同比增长260%,美团正在成为手艺人经营主阵地。同时,美团已成为年轻人美业消费的重要入口,新人群带来业态新变化和生意新增量。美团数据显示,30岁以下年轻用户占比59%,其中超过36%是00后。其中,00后、95后具有悦己消费、多元需求、即时消费这些典型消费特征。而整个美业服务包括发型师加速线上化,正是与年轻消费者进行连接的快速方式。美团作为行业小帮手,通过线上化连接更多消费需求,如美发品牌藤野造型的线上化率已达到100%,年交易订单涨幅52%。

“不断高涨的悦己消费需求,正在为行业带来新的活力,看2024年,平台累计卖出1.1亿单美发订单,洗吹类订单增速最好,订单涨幅达到42%,这正是满足悦己需求一个小的切面。现在多元需求增速明显,我们从地区来看,上海、杭州用户更爱精致生活,烫染品类涨幅最快,同比增速达40%。”美团服务零售丽人行业负责人陈昕表示,“我们过亿的订单数据,会带来海量的评价、内容分享。目前,美团上积淀的手艺人体量,已经处于行业领先水平,这是好手艺被看到的前提。用户可以直接在线上查看手艺人以往的作品案例、服务评价,缩短了决策流程。”

美团服务零售丽人行业负责人陈昕,摄影师:马晓新

多位业内人士表示,随着年轻人对发型师的专业性要求提升,越来越多消费者倾向“选值得信赖”的发型师。美团数据显示,68%的美发用户会关注发型师信息,有选人需求,手艺成了获得用户长久信任的关键因素。而此前升级的“百大发型师”榜单让好的Tony老师也拥有了“姓名”,让更多优秀的手艺被看见。未来,手艺人有望成为门店的金字招牌,保障服务履约质量,真正实现手艺和生意正循环发展。

从“被看见”到“来消费”,好手艺和好生意正向循环

像苏然一样,越来越多发型师开始探索手艺的边界和服务的半径。为此,美团开启了发型师等手艺人线上化档案建设的系统工作,为服务零售行业手艺人打造一份专属的数字简历。未来,平台将加快手艺人线上化档案建设,提供更便捷的手艺人管理机制。具体实践来看,包括沉淀发型师等手艺人在美团、大众点评上产生的订单、评价、擅长款式等。同时,鼓励商家把门店发型师的介绍、作品、服务、销量等信息展示到线上,让更多发型师能在线上被消费者关注、选择,帮助更多用心服务、手艺精湛的发型师脱颖而出,甚至评选进入百大发型师榜单。

美团服务零售乐生活业务部负责人陈一方表示,今年首次将“百大发型师”榜单扩展到全国58城,4500位发型师上榜,平台将为手艺人提供更多职业进阶扶持,让手艺成为“活招牌”。“百大发型师”榜单发布只是开始,服务零售全行业的手艺人都值得被看见。美团会持续推进手艺人生态建设,让发型师的好手艺带来好收入的同时,也能获得职业进阶和长期发展。

会议现场,美团联合中国商业技师协会、3家品牌以及11家机构成立手艺人成长联盟,首次发布全国手艺人生态的多项扶持举措,包括手艺人线上运营课程建设,榜单荣誉加持,推进手艺人数字履历,线上流量扶持等举措。不仅让手艺人被更多用户看到,更是要将发型师们打造成“技术可靠,收入可观,发展可期”的手艺人“王牌”职业,让好手艺真正带来好生意。来自深圳藤野造型的发型师汤尼介绍,自2019年入驻美团、大众点评手艺人板块后,通过持续在平台上分享发型作品、积累评价,有越来越多消费者循着“数字名片”前来体验,自己的月收入也突破了5万元。

2025美团百大发型师生态大会,摄影师:马晓新

手艺人是服务消费的关键一环,快速发展的服务零售业已成为重要的就业蓄水池。国家统计局数据显示,过去十年间,服务业年均新增就业人数741万人,据美团测算,2024年发型师从业人数超360万。像发型师这类高度依赖经验,但标准缺失的手艺人,正通过线上化变得透明、清晰和确定,手艺和生意通过线上化加速“变现”。而“百大手艺人”榜单成了洞悉行业标杆的一扇窗,除此之外,美团持续帮助服务零售商户做好线上运营,全方位沉淀和应用门店数字资产,手艺人正是其中重要一部分。

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