农博会“吉”遇：一炷人参香，传承中国味儿

（来源：中国吉林网）

转自：中国吉林网

　　农博会持续火爆，吉林省文化非遗馆内也是人声鼎沸。

　　从农博园20号门进入农博优品汇文化产业市集展区，沿通道直行，一缕暗香，穿过熙熙攘攘的人群，萦绕在鼻尖，香气不浓，带着丝丝清凉，闻之精神一振。寻香而来，原来是人参香。

　　素雅的展位上陈列着人参香、香薰、香珠、香牌、香插等产品，包装雅致、氛围古朴。身后的香插里，一支人参香已经燃起，香烟袅袅、翻转升腾，这便是刚刚那阵暗香的来处。

　　长白山人参香制作技艺第五代传承人弟子张明告诉记者，现在点燃的人参冰雪香，是口味香的一种。

　　人参冰雪香将长白山与人参两种元素融合，以长白山天池雪水融入人参制香工艺，颇具吉林特色。香氛设计巧妙融合了冰雪般的冷冽清新感与底韵的隐约甘甜气息，像极了吉林冬日，自然清凉，开窍醒神。有助于心平气和，放松舒缓身心。

　　除了气味沁人心脾，人参香的功效也可圈可点。特别是人参功效香，由人参配合六七十种中药材，按“君臣佐使”药方炮制而成，针对不同症状。有的安神助眠，有的提高免疫力，有的缓解胀气，21种功效香，各具特色。

　　长白山人参香制作技艺是白山市的市级非物质文化遗产代表性项目，制作工艺传统。

　　首先选取优质人参为主才，配以其他香药，按特定比例搭配。值得一提的是，原料选择上由国家级非遗“长白山采参习俗”传承人赵炳林把关。他依循传统采参习俗，严选长白山核心腹地5-7年优质人参，确保原料品质纯正、药性充足。再经过磨粉制泥、醒泥、手工搓香、晾晒、贮藏等流程，整个制作周期大约要一年。

　　如此传统又神秘的工艺，在农博会能有幸窥其一角。展会现场摆放着香案、香粉和香泥，非遗传承人弟子正将醒好后的香泥手工搓成香条，感兴趣的观众也可以动手体验。

　　“以香载道，以参养人”，这一炷人参香不仅是长白山人参香制作技艺的传承，也是吉林特色产业创新驱动的“新名片”，更是吉林推动人参全产业链产值达到千亿级规模的缩影。通过长春农博会的舞台，让这柱来自吉林的人参香，传承中国味儿。

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　　记者 丛鹂锐（文/摄）

　　后期 孙上修

初审： 赵新

复审： 张彦梅

终审： 陈尤欣

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