

说到牛肉火锅
那必须是潮汕人做的牛肉火锅!
吃的就是牛肉的原汁原味
作为火锅界的实力存在
孝感怎么少得了
所以,王记潮汕牛肉火锅来了!
这波开业福利
绝对不容错过!
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【福利一】
8月18号—8月24号
全场菜品6.8折
8月25号—8月31号
全场菜品7.8折
9月1号—9月7号
全场菜品8.8折
(酒水、饮料除外)
【福利二】
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即可获赠手工熟牛肉丸一份
(添加好友领取)
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潮汕牛肉最早起源于梅州客家
潮汕人有与众不同的牛肉哲学
肉并不是入口即化的好
而要对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹
才能算是一口有品格的肉
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所以潮汕牛肉从不冷冻
直接切成薄薄的薄片
下牛骨熬成的锅底涮着吃
这种对牛肉新鲜的苛求
对本味的执着以及对弹劲的偏执
反而让潮汕牛肉变得不普通

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锅底是火锅的精华
他们家的汤底
都是用新鲜牛大骨熬出来的
汤色清亮,味道醇厚
搭配上新鲜的牛肉
才能吃出潮汕火锅的
鲜味肆意、原汁原味
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假如和吃辣的朋友一块来
可以点上一个鸳鸯锅
不同口味都能满足

调料区还有丰富的小料
不管你爱吃油碟还是麻酱
都可以根据自己的口味
随意搭配
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牛身上的每个部位都是顶级
王记潮汕牛肉火锅
将牛的每个部位都都单独成盘
因为每个部位都有着
自己独特的口感与滋味

- 牛嫩肉 -
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如果你喜欢吃嫩一点的肉
那一定要点牛嫩肉
取自牛后腿内侧
是牛身上最嫩的部位之一
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它的肉质柔嫩
下锅涮几秒钟就能吃
口感非常细滑
几乎吃不到纤维感
老人小孩都可以吃
- 吊龙 -
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吊龙是牛脊背上的长条肉
也是潮汕火锅的经典
这部分肉筋相连
肥瘦比例刚刚好
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涮熟后吃着口感扎实
带着点嚼劲
越嚼越能品出牛肉的香味
- 胸口朥 -
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胸口朥是牛心脏附近的一层脂肪膜
虽然看着像肥油
但煮法很关键
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下锅煮上两三分钟
它就会变得爽脆弹牙
嚼起来带着独特的奶香
完全不会觉得油腻
- 手工鲜虾滑 -
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除了牛肉
店里的手工虾滑也很受欢迎
选用新鲜青虾仁
手工反复捶打成泥
下锅煮成虾滑球
口感非常弹牙
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不仅能吃出虾肉的鲜甜
还能看到粒粒虾肉
为牛肉火锅增添了一份海鲜的鲜味
- 脆毛肚 -
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吃火锅怎么可以不点毛肚呢
店里的毛肚处理得非常干净
新鲜度看得见

吃毛肚讲究“七上八下”的涮法
这样涮出来的毛肚
口感特别爽脆弹牙
蘸上酱料
一口下去幸福感十足!
- 更多菜品等你到店品尝 -
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手工牛肉丸、五花腱、雪花博仁
店里还有更多美味等你品尝
快快带上小伙伴一起冲吧~
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王记潮汕牛肉火锅
就开在孝感交通大道上
店面干净亮堂
装修简单大方
灯光暖暖的
进门就让人感觉很放松
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店里有半开放的小桌
也有大圆桌
无论是三五个朋友小聚
还是公司同事聚餐
这里都很合适
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空调足,排烟好
吃完身上火锅味也不重
你可以舒舒服服地
和家人朋友边吃边聊
享受美食和相聚的时光
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相信屏幕前的你
是不是迫不及待想尝试一下啦
趁着开业6.8折活动
全牛火锅盛宴整起来
没有什么是一顿火锅不能解决的
不行就两顿
- 王记潮汕牛肉火锅-
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联系方式:
营业时间:
上午10:00-凌晨2:00
店铺地址:
-本文系广告-
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