今天！福州开渔喽！一大波海鲜要来了……

8月16日

“渔获满舱 海味丰收”

福州市2025年中国农民丰收节

连江分会场系列活动

在连江县黄岐镇举行

为市民打造了开渔活动、丰收节活动

连马家宴、沙滩音乐会等“海的盛宴”

01

开渔喽！

千帆竞发 百舸争流

千帆竞发去开渔

鱼虾满舱丰收归

16日12时

为期三个半月的伏季休渔期结束

福州迎来开渔

当天上午，记者在连江黄岐国家中心渔港看到，连江渔船都换上了“新衣”——彩绘了寓意“好运连连”的莲花、憨态可掬的锦鲤以及各种名贵海产、吉祥文字，桅杆林立，五彩渔旗在风里猎猎作响，渔民们忙着搬运生活和生产物资，即将开启新一轮“耕海牧渔”之旅。

“开渔喽！”

16日12时

伴随着喜庆的鞭炮声和盛大的彩色烟幕

渔船队伍如一条条长龙

浩浩荡荡奔赴蔚蓝深海

船头浪花飞溅船尾

拖出雪白的航迹

上演“千帆竞发、百舸争流”的

开渔盛况

岸上，老少咸集，观者如潮，手机、相机、无人机齐上阵，只为捕捉这一壮观画面。“看到《福州晚报》的报道，特意从市区赶下来看开渔。场面十分壮观，祝愿渔民们能满载而归。”现场观看开渔的陈先生说。

“开渔第一网”海鲜

最快将在开渔一天后回港

届时

鳀鱼、鲳鱼、带鱼、梭子蟹

竹节虾、章鱼、鱿鱼等

“虾兵蟹将鱼大王”将陆续上岸

丰富市民“鱼篮子”

02

开讲喽！

念好“山海经”，共话丰收

当天下午

福州市2025年

中国农民丰收节连江分会场

在后沙蔚蓝海岸精彩启幕

乡村要振兴，农民是主体。活动现场，福建阳光老农生物技术有限公司总经理黄国涛和顺帆公司总经理林本强作为农民代表和渔民代表，分享了振兴故事。

蓼沿乡曾经发展石板材行业，有着“石城蓼沿”之称，如今走了绿色发展新路，成了“油茶之乡”。“我们合作社现在种植油茶面积2300多亩，打造了‘阳光老农’‘蓼沿山茶油’等品牌，年产值可达1000万元，更是出口到美国、加拿大等国家。”黄国涛说。

丰收不仅是渔获满舱的喜悦，更是美味传递、文化交融的旅程。“渔都寻鲜记·中国主厨连江溯源行”的代表侯德成先生，以及华威西营里农产品批发市场的标杆商户“琴姐”、抖音平台知名海鲜达人“上街弟”，上台分享发言。

“老话讲‘船靠舵，货靠鲜’，不管什么时代，连江海鲜的金字招牌，永远要靠真材实料。”琴姐说。

活动现场还签署了

连江农产品和海产品的

采销对接合作协议

台上有成果，台下有人气

后沙蔚蓝海岸

曾是福州三大海滨浴场之一

也是万妮达福州语歌曲

《七溜八溜WAIYA》MV取景地

乘坐赶海小火车

体验冲浪项目

寻味丰收集市……

不少游客慕名来此

打卡这个网红沙滩

此次活动也是连江

念好“山海经”的一个缩影

丹阳坂顶村等11个村被列入第三批省级乡村振兴示范村创建对象，黄岐古石村等6个村被认定为第一批省级乡村振兴示范村，马鼻镇蚕豆大量上市，晓澳镇花蛤迎来丰收，浦口镇蛏干鲜上央视……连江正走出一条“一村一品、多品共生”的特色发展之路，绘就一幅幅“富村山居图”。

03

开宴喽！

连马家宴 福马共此“食”

连江是祖国大陆距离马祖最近的地方

两地饮食文化相近

当天

“连马家宴”作为特色活动亮相

为福州市民和马祖乡亲

带来一场海鲜盛宴

从鲜香四溢、口感丰腴的膏蟹蒸土粉，到果香提鲜、风味独特的香橙九节虾，再到汇聚山海精华、汤浓味醇的渔都八鲜鼎……

“连马家宴”菜单共分为

“迎鲜”“共飨”“新篇”三大板块

精选连马两地20余道时令海鲜入馔

每一道都是对“世界渔都”

丰饶物产的最佳诠释

此外，由福州日报社一碗福州项目组联合全国知名餐厅发起的“主厨连江溯源团”正式启程。来自北京、上海、成都福州等地的米其林/黑珍珠餐厅主理人、主厨齐聚连江，探寻鲍鱼、大黄鱼等连江海产的“原生密码”。他们将以连江海鲜为核心灵感，结合各自餐厅的特色与烹饪哲学，创作出一系列独家菜品，让连江海鲜的极致鲜美走向全国精致餐饮的餐桌。

04

开唱了！

开渔之夜 乐动两岸

当夕阳沉入海平面

后沙蔚蓝海岸

被跃动的音符点亮

台湾音乐人黄雅各以及楼中娄、小脸国王、泡泡糖等福州本土新生代乐队联袂登场，用3小时不间断的热力演出点燃开渔音乐之夜，让热情与快乐在无垠的海天之间尽情释放。

此次系列活动也是福州加快建设全国海洋经济发展示范区的一个缩影。连江县牢记做好“海的文章”嘱托，做大做强海洋经济，实现渔业产值连续5年位居全国县级第一，助力打造更高水平的“海上福州”。

记者 郑瑞洋/文 包华/摄

新媒体编辑 李琼

监制 雷岩平 邱泉盛

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