上海农产品“神仙打架”：葡萄界爱马仕论颗卖，大厨现场秀绝活，尝鲜仅限本周

马陆葡萄颗颗饱满、三明笋干金黄透亮、六安瓜片兰香清幽……今天（15日），“沪上盛夏·山海优品嘉年华”——2025上海地产优质农产品盛夏展暨上海对口合作革命老区特色产品推介活动在上海农业展览馆举办，8月15日至17日三天，市民足不出沪即可感受舌尖上的“山海情深”。

活动现场设立三大核心展区，各具特色、亮点纷呈。上海地产优品馆以 “申鲜颂・浦江韵”为主题，汇聚南汇8424西瓜、马陆葡萄、奉贤黄桃等30余家涉农企业的明星产品，集中彰显上海“地产优品”的新鲜度与品质优势。

正值葡萄上市期，展会现场，各种葡萄“神仙打架”。在上海人的记忆里，马陆葡萄是夏天水果标配之一。“这是我们刚刚获得金奖的品种，快尝尝！”上海马陆葡萄主题公园厂长助理单文峰在现场招呼市民尝鲜。

上海马陆葡萄主题公园展出的葡萄。（受访者供图，下同）

单文峰介绍，在前不久举办的地产葡萄宣传推介活动上，马陆葡萄主题公园选育的“妮娜女皇”，一举夺得“金奖”和“最喜爱葡萄品种”奖，其粉色的外观和脆嫩的口感，征服了现场食客的味蕾。仅经过一个上午展出，单文峰带来的“妮娜女皇”便所剩无几。

不仅有上海本土培育的“顶流”品种，从美国北卡罗来纳州远道而来的马斯卡丁葡萄不论斤卖论颗卖，精致的包装箱内，100颗葡萄售价458元。

城市果园的马斯卡丁葡萄论颗卖。

城市果园的展位工作人员胡怀兵告诉记者，马斯卡丁葡萄是非常金贵的小众品种，白藜芦醇含量比普通葡萄高出近20倍，且富含鞣花酸，因其独特的营养价值和健康功效，被誉为“葡萄界的爱马仕”。

餐饮渠道体验馆，市民体验美食。

在餐饮渠道体验馆，饭菜飘香。“我们通过名厨现场烹饪演示和创意菜品教学，为市民提供沉浸式消费体验，进一步促进市民消费。”上海总厨联盟副会长孟祥军介绍，此次活动也是厨师们展现才华、交流技艺的重要舞台，通过现场品鉴的形式，方便厨师交流菜品、展示新品，也拓宽了农业合作社的销售渠道。

活动现场，清甜冰爽的果香，与革命老区山野风味交织。革命老区特色馆打造了“山海情・老区味”主题展区，精选来自福建三明的永安笋干、建宁莲子，安徽六安的霍山石斛、六安瓜片等百余种地理标志产品，市民在上海也能品尝地道“老区味”。

上海农业展览馆负责人表示，本次活动既是对上海都市农业发展成果的集中展示，也是深化区域合作、促进消费升级的创新实践。通过搭建产销对接平台，既能让市民享受优质农产品，又能助力革命老区乡村振兴，实现多方共赢。

原标题：《上海农产品“神仙打架”：葡萄界爱马仕论颗卖，大厨现场秀绝活，尝鲜仅限本周》

栏目主编：李晔

来源：作者：解放日报 俱鹤飞 吴恺沄