山西
最近刷到好多人吐槽路边摊卫生问题，说看完再也不想吃了。这话题一打开，跟捅了马蜂窝似的，大家掏出的"奇葩经历"能凑成一本《路边摊惊魂记》。
前几天在小区门口买菠萝，摊主大哥左手拿菠萝，右手攥着把锈迹斑斑的小刀，削得那叫一个麻利。正看得入神呢，旁边阿姨突然拽我胳膊："快看！"我一转头，大哥居然拿着那把刀，在自己拖鞋里蹭来蹭去——合着是在刮脚皮！我当时手里的菠萝签差点没攥断，默默放下转身就走，现在看见菠萝都条件反射想捂鼻子。
有回在景区买沙冰，摊主是个大叔，接水的桶看着就不怎么干净。我眼睁睁看着他拎着桶往公共厕所跑，本来以为去洗手池接，结果人家直奔便池水龙头，接满了还晃了晃，嘴里嘟囔着"这水凉，冰得快"。我当时差点把早上吃的包子吐出来，旁边小情侣本来都扫码付款了，见状默契地转身就走，大叔还在后面喊"来都来了，便宜卖！"
买糖葫芦也算踩过坑。之前总觉得老爷爷摆摊不容易，每次都照顾生意。直到有回看见他收摊，把没卖完的糖葫芦往塑料筐里一扔，筐底还沾着泥巴和几根头发，然后直接塞进停在路边的三轮车斗里，上面盖块破布就完事。关键那车斗上午还拉过白菜和煤球，我当场决定这辈子跟糖葫芦说再见。
最绝的是看别人买现榨橙汁，摊主把橙子往机器里塞，看着挺干净。结果有个橙子掉地上，沾满了灰和烟头，摊主捡起来在裤子上蹭了蹭就扔进去了。旁边有人提醒，他还嘴硬："外面的皮又不吃，讲究啥？"合着我们喝的不是橙汁，是"街头风味添加剂"啊。
不是说所有路边摊都这样，毕竟也有认真搞卫生的摊主。但经历过几次"视觉冲击"后，现在看到路边摊总忍不住想：这东西背后，藏着多少没看见的操作？与其赌运气，不如回家泡碗面，至少知道水是烧开的，碗是洗过的——实在！
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