娶了一个湖北老婆，每次回娘家时，我都很想吐槽一下这5个规矩

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　　导读

　　作为一个江西老表，我也没想到自己有一天居然能够娶到一个湖北老婆，我跟媳妇是上大学时认识的，后来没想到居然在同一个城市工作，于是就走在了一起。

　　虽然湖北和江西同属中部省份，饮食文化也有不少相似之处，但陪她回娘家，总能在饭桌上感受到与众不同的饭桌文化。

　　湖北的某些规矩和习惯，让我这个“外来女婿”感到很不适应，每次回娘家时，都很想吐槽几句，尤其是以下这5个规矩，让人忍不住想吐槽一番。

　　1、姜丝可乐真不好喝

　　在江西，冬天喝的是热茶或者是米酒，但我每次陪着老婆回湖北娘家时，丈母娘就会热情地端出一锅热气腾腾的“姜丝可乐”。

　　第一次我看到后直接愣住了：可乐还能加热煮着喝？还加姜丝？

　　我带着疑惑的表情，喝了一口，又甜又辣，味道怪怪的，真的不好喝，也实在喝不惯，但湖北人特别推崇这个，说能驱寒暖胃。

　　后来我才知道，这玩意儿在湖北很流行，尤其是冬天，家家户户都煮，虽然我至今没爱上这个味道，但看在老婆的面子上，每次回湖北还是得硬着头皮喝两口……

　　2、湖北饭桌规矩很多

　　江西人吃饭也有点讲究，比如年纪越大，辈分越大的人要坐主位，但湖北的酒桌规矩比江西更复杂，第一次在湖北吃席，我就被整懵圈了。

　　比如座位讲究：主家会安排座位，客人或长辈坐上席，一般是正对门的位置，旁边有陪酒的，还有专门负责倒酒的。

　　再比如上菜规矩：如果后面再上菜，新菜要往上席这边放，方便客人先夹，也就是说主客在哪里，菜就往哪里上。

　　还有繁琐的喝酒流程：开局先一起喝三杯，然后轮流“打圈”，也就是挨个敬酒，每人至少两杯，圈打完了，大家才能自由交流喝酒。

　　最后散场前，还得由长辈或主人家提议“收杯”，所有人一起喝两杯“散席酒”才能结束。

　　这一套下来，没点酒量真的扛不住，我在江西喝酒也算能应付，但在湖北，每次都被灌得晕头转向。

　　3、湖北人劝酒热情挡不住

　　江西人虽然也喜欢喝酒，但是往往不会过度劝酒，如果客人再三表示喝不了，那么一般主人家就不会再劝客人喝酒了。

　　但是在湖北人的酒桌上可不是如此，湖北人的劝酒热情根本抵挡不住，不喝就是不给面子，非逼得你喝，每次我都想逃离酒桌。

　　在丈母娘家里吃饭也是如此，她都会端出一大碗米酒，笑眯眯地说：“这个度数不高，甜甜的，多喝点。”我信了，结果一碗下去，脸就红了，两碗下去，直接找不着北。

　　4、湖北酒席菜品很丰富

　　以前在网上看到有人说湖北酒席“菜少、分量小、没硬菜”，但实际体验后发现根本不是这样，至少我媳妇那边不是这样。

　　我媳妇那边的酒席菜品很丰富，尤其是农村宴席，鸡鸭鱼肉样样齐全，蒸菜、炖菜、炒菜、凉菜搭配得当，味道也很不错。

　　比如：珍珠圆子、粉蒸肉、红烧武昌鱼等等菜肴，这些菜完全不输江西的酒席，甚至在某些做法上更有特色，所以，网上那些说湖北酒席差的，可能是没吃到正宗的！

　　5、湖北吃席不抢菜

　　在很多农村吃席，经常能看到大家抢菜、打包的场景，尤其是硬菜一上桌，很快就被分光，但在湖北，我发现他们吃席很讲究礼节。

　　比如说大家不抢菜：不管是年轻人还是老年人，大家都会等长辈动筷子后才开始吃，不会一上来就猛夹。

　　另外湖北吃席大家不打包，不管是剩下的菜是多还是少，几乎很少人会去打包带走，除非主人家主动给，否则客人一般不会自己打包带走。

　　虽然作为江西人，我对湖北的一些饮食规矩不太适应，但不得不说，湖北人真的很热情好客，饭桌上的规矩也体现了他们对长辈和客人的尊重。