8月暑热正盛，这5种碱性果，才是解暑补水强免疫的佳选 。

暑气蒸腾的8月即将开启，水果摊前红瓤西瓜、粉嫩蜜桃最是诱人，可老中医却摇头轻叹：“长夏食瓜桃，湿寒暗中藏”。立秋未至，伏天正酣。2025年8月，我国多地高温持续，中央气象台连续发布高温橙色预警，江南、华南等地体感温度超45℃。当冰镇西瓜、甜蜜蜜桃成为消暑首选时，传统养生智慧与现代营养学却共同发出提醒：8月吃水果，讲究正当时！

西瓜桃子为何被“限食”？这个甜蜜背后带来的是健康隐患

西瓜含水量超93%，《本草纲目》称其“天生白虎汤”，性寒易伤脾阳。三伏天人体阳气外浮，内里虚寒，过量食用（尤其冰镇后）易致腹泻腹胀

8月建议少吃西瓜和桃子：西瓜升糖指数72，糖尿病患者单日摄入别超200克，过量易加重脱水；桃子含糖量12%，两颗约抵一碗米饭热量，表皮茸毛还易诱发过敏，儿童需削皮。《随息居饮食谱》提其“多食生热发痈疮”，暑湿天易致湿疹，不如选这5种碱性果解暑补水强免疫。

第一种：葡萄

富含酒石酸、苹果酸等有机酸，代谢后生成碱性物质平衡体液；紫葡萄皮含白藜芦醇，抗氧化能力是维C的20倍，有效清除日晒自由基；每百克含铁0.5mg，与葡萄干同食可缓解夏季头晕乏力。

吃的时候，可以用冻葡萄替代冰棒，加薄荷叶榨汁成天然运动饮料。

第二种：梨子

梨子，含水量89%且富含山梨糖醇，解渴效果持久，梨皮中的熊果苷可缓解咽喉干痒，立秋前后防“秋燥”。

韩国研究发现，梨汁可降低烧烤产生的致癌物活性达90% ，在吃法上，可以用川贝炖梨治燥咳，蜂蜜蒸梨解便秘。

第三种：无花果

每百克膳食纤维达3克，通便效果超火龙果，而且其蛋白酶促进蛋白质消化，化解夏季肉食积滞。

另外，钙含量67mg/100g（超苹果3倍），连籽吃更营养，在吃的时候，我们可以用无花果干煲猪肺汤清肺热，鲜果沙拉配酸奶健脾胃。

第四种：椰子

椰汁电解质比例接近人体血浆，运动后饮用防脱水，另外，椰肉含中链脂肪酸，抗菌抗病毒能力显著。

泰国研究显示，喝椰汁后体表降温速度比凉白开快40%；椰肉切条冷冻当雪糕，椰汁煮鸡成海南特色药膳。

第五种：李子

有机酸刺激消化液分泌，化解苦夏食欲不振；紫皮李含大量矢车菊素，缓解电子屏蓝光损伤；GI值仅24，血糖敏感者安心食用。

吃法上可尝试甘草话梅李：鲜李加话梅、甘草冷藏6小时，能生津止渴。需注意，碱性水果并非口感酸涩，而是代谢产物呈碱性，每日总量要控制在300克内，肾病患者需避开椰子、香蕉等高钾水果。8月暑热未退，选对葡萄、无花果等碱性果，便是与身体达成甜蜜共识，让自然果实成为抗暑的温柔铠甲。