不仅有长安的荔枝，还有长安的枇杷？枇杷又是怎么运的？

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”——唐代杨贵妃的荔枝专递人尽皆知。但你知道吗？早在汉朝，汉武帝和汉文帝就已经是“水果控”，尤其喜欢一种水果：枇杷。那么，枇杷又是怎么运到汉长安城的呢？

选哪儿的枇杷？——西城、成固、南郑三县

汉文帝十年六月甲申——公元前170年6月30日，正是当时汉中枇杷成熟的季节。这一天，汉文帝颁布了一道诏书，命令西城、成固、南郑三县进献枇杷。

西城在今陕西安康，成固在今陕西城固，南郑在今陕西汉中，当时都属于汉中郡。三县都位于陕南秦岭、大巴山间的汉水谷地，是枇杷分布的北缘区。这意味着再向北，枇杷树可能就不结果了。

枇杷原产于今天的四川、湖北，后来广泛分布于长江流域以南的低山丘陵和平原地区。汉中郡并不是枇杷的南方主产区，为什么汉文帝偏偏选中这里呢？而且规定，三县要互相帮衬，如果有的县没这么多枇杷，另外两个县要补足。如果实在不够，尽力而为即可，并不要其他地区的枇杷。

现代农林科技工作者认为，陕西秦巴山区光照充足，昼夜温差大，枇杷果实的品质、风味反而比南方主产区更胜一筹。到了唐朝，这里的枇杷仍是土贡中的明星产品。

汉中郡三县被选中当然还有另外一个重要原因——离长安近。枇杷虽比荔枝保鲜时间长，但也有限。熟透的枇杷仅能保存2至3天，未完全成熟的可延长至七八天。相较于南方主产区，汉中郡显然离长安更近，运输距离大大缩短。

秦汉时期的秦岭道路 图片由作者提供

怎么运到汉长安城？——邮吏接力运输

为了把枇杷尽快运到长安，使用了国家的文书传递机构和方式，实行接力运输，每组邮吏负责一段路程，走完这段就移交给下一组。

对于运输方式、级别、速度、时限当然都有详细规定，这就是松柏木牍上的诏令所说：“先告过所县用人数，以邮、亭次传。人少者，财助。献起所为檄，及界，邮吏皆各署起、过日时。日夜走。”

松柏1号墓出土的木牍 图片由作者提供

为了保证运输工作顺利完成，三县要先估计沿途各县需要多少邮吏支持，如果没这么多邮吏，就要提供经费保障。唐朝仍沿用这种制度。

根据《行书律》的规定，以邮行是比较高级、快速的文书传递方式，如果不是紧急文书，擅自以邮行，责任人要被罚金二两。对于传递文书的速度也有严格的规定，一日一夜当行200里。

如果没有按时到达下一个驿站，邮吏会受到严厉的惩罚：延迟半天，笞刑五十；延迟一天，笞刑一百；超过一天，罚金二两。所以，邮吏在出发前都要制作一个檄书，详细记录出发时间、到达时间。到达长安后，最后一站的邮吏把檄书上交御史台，由御史台审核是否有人没按照规定完成运输任务。

成固、南郑把枇杷运到长安，要走约1400汉里。考虑到道路艰险难行，以一日一夜行160里计，西城的枇杷走六七日才能送到长安，成固、南郑的还要慢一二日。

谁来接收枇杷？——公车司马令

枇杷跋山涉水来到长安城，自有相关部门按程序接收。公车司马令不但“夜徼宫中，天下上事及阙下，凡所征召，皆总领之”（《汉官仪》），而且有接收、检视贡献的职责。所以，最后一站的邮吏要把枇杷和檄书一并交给公车司马令。
太官属少府，负责皇帝膳食。柏梁台建成，汉武帝心情颇好，于是召集群臣宴饮。为了助兴，规定能作七言诗的人才可上座。群臣纷纷根据自己的职司特点作诗，比如太常周建德曰“撞钟击鼓声中诗”，宗正刘安国曰“宗室广大日益滋”。
轮到太官令时，他略加思索，列举了几种果实：“枇杷橘栗桃李梅。”不知是不是对贡献的枇杷尤其印象深刻。

清代吴其濬《植物名实图考》所绘枇杷 图片由作者提供

所以，此后公车司马令要把枇杷和檄书一并交给负责皇帝膳食的太官令。太官令属官一方面把檄书转交御史台，一方面把枇杷进献给皇帝、后妃食用或者用于宗庙祭祀。

来源：摘编自《光明日报》（2025年08月08日16版）

转载自光明日报微信公众号

新媒体编辑：宗敏

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