店家看过来|从亿杯到“益杯”，让自带杯成为城市新时尚

从亿杯到“益杯”｜让自带杯成为城市新时尚

今年7月，又一头部茶饮品牌入局‘自带杯’引发连锁反应。社交媒体上，年轻人用打卡照投票——环保不再只是口号，而是可展示的生活方式。当品牌策略与用户价值观共振，一个杯子便成了绿色消费的最佳代言。

“虽然高峰期会出现排队的情况，但是店员能够维持好秩序，态度也很好。增加了我对品牌的好感，也激发了我环保的意识，期待品牌后续能推出更多的低碳互动玩法。”一名自带杯用户这样评价。

这股风潮很快升级为规模化行动。2025年8月1日，"益杯行动"正式启动，该行动由环保组织发起，将面向全国征集饮品商户，公开发出鼓励自带杯的承诺，目标在2026年前实现万家门店响应，构建“自带杯消费”的绿色生态圈。从个体行为到行业协同，中国饮品行业即将迎来一场躲不掉的绿色变革。

PART.01

塑料危机：现制饮品的生态账单

当奶茶成为一种消费符号，甜蜜的背后隐藏了惊人的环境代价。

• 2023年，全国消费超过213亿杯现制茶饮，相当于每秒消耗676杯。

• 2024年，全品类现制饮品出杯量预计突破500亿杯，市场规模高达6279亿元——与之相伴的是约43万吨塑料垃圾的产生。

而其中，更有多达30%的杯体重量属于非必要包装。各种漂亮却冗余的杯体装饰、加厚杯壁、多层杯套等“颜值加成”设计，让单个饮料杯的塑料用量持续攀升。而很多可以回收的包装，并没有被分类回收。这些难以降解的废弃物最终进入填埋场或自然环境，成为生态系统的长期负担。

塑料污染治理已进入深水区，包括茶饮、咖啡在内的现制饮品作为增速最快的零售品类，其绿色转型迫在眉睫。

奶茶包装过度（绿石2023年测评某品牌妇女节营销款产品包装）

PART.02

自带杯：从个人习惯到全民行动

为应对塑料污染问题、落实企业社会责任，越来越多茶饮企业开始探索结合品牌调性和市场需求的自带杯模式。以上海核心商圈为例，午间咖啡消费高峰时段，风格各异的自带杯俨然成为都市新景观——极简主义玻璃杯、联名款不锈钢杯、复古搪瓷杯在取餐台前争奇斗艳。随着绿色生活方式逐渐兴起，越来越多的咖啡、饮料店商家通过“立减3-5元不等”的方式，鼓励消费者自带咖啡杯。

//自带杯优惠//

“我认为自带杯是一种独特的群体符号，是一种张扬年轻人个性色彩的方式。”正如一位接受自带杯访谈的消费者所说，手持自带杯出入咖啡、茶饮店，正在日益成为某种独特的生活方式亮相，无论是被贴上“精致自带杯用户”“养生达人”还是“薅羊毛达人”，习惯并认同自带杯的消费者都甘之如饴。

2022年，南京环保组织绿石环境保护中心发起“自带杯行动月”，微博话题浏览量超40w，参与人数超过千人；2024年，深圳发起“空杯减塑”计划，3个月时间里，全市共有15家企业61个门店参与其中，吸引消费者参与约10万+人次，回收了约50000个塑料杯（容器），日均减少使用1200个塑料杯（容器），相当于减少约1.5吨的碳排放。

PART.03

“益杯行动”：汇聚每一杯的力量

然而，需要看到的是，不少品牌的自带杯模式尚停留在阶段性营销，缺乏持续机制与统一标识，有些商家的相关指引和标志不明确，导致很多“社恐”消费者也会因为不敢询问店家是否接受自带杯，而错过随手可行的低碳小行动。

“益杯行动”试图解决这一痛点：通过“统一标识”建立消费者一眼可识别的信任入口，把“自带杯”贴在墙上，记在心上。在此，环保组织、行业协会与先行企业也面向全社会发出公开邀请：诚邀更多有志参与环保行动的企业加入这一倡议，共同为茶饮行业注入可持续力量，实现行业良性发展与绿色共赢，门店种类包括但不限于各类奶茶店、咖啡店、快餐店、便利店等。

1、在店内张贴或使用“益杯行动”的自带杯统一标志，即向消费者传递您认同的以下绿色经营理念：

• 接受公众自带杯

• 堂食优先提供重复使用杯子

• 减少一次性塑料制品使用

• 开展垃圾分类，茶饮杯和奶盒店内回收
  

2、欢迎点击原文链接（扫描二维码）登记自己的店铺信息，让我们能记录和传播您的绿色行动贡献。

“益杯行动”参与商家报名：

https://docs.qq.com/form/page/DVnFYU1VrZEhJVGNC

“益杯行动”VI设计包:

https://docs.qq.com/doc/DVnFyaEx6Q0VQeXVZ

撰稿：李春华

校对：李晨阳

审核：邓萍

图片来源：绿石环境保护中心