北京
每十天半个月儿子都会带媳妇回来，儿子说不回来看看总惦记。
他们小两口每次回来都找活干，屋里屋外收拾得干干净净。然后再陪着我们老两口唠唠家常，陪他老爸喝点小酒，这小生活，美滋滋呀！
这次是宝爸亲自下厨做饭，有荤有素，别看很家常，但都是儿子小两口爱吃的。
食材里的肥肠很值得一提。前几天宝爸去超市，看到肥肠挺不错的，就买回一些，回来就又翻又洗又煮的，我笑他大热的天鼓捣这东西，也太味了，人家答：大儿子要回来了！
再说说，豆豉炒螺丝椒，6块1斤，都快肉价了。我一看宝爸拎着一袋螺丝椒回来，就知道这是又为儿子小两口准备的。在我眼里辣椒不如大鱼大肉好吃，但好吃不如赖得意，谁叫儿子儿媳喜欢呢！
我家的午餐：鸡肉炖土豆+尖椒炒肥肠+蒜蓉红薯叶+豆瓣酱烧豆腐+豆豉炒螺丝椒+香肠拼盘，主食是米饭
这6道菜，除了香肠其它的都可下饭了。当我把这一桌菜往出一晒，点赞一片，网友评论：“妥妥的父爱，太暖心了”！
分享一下6道菜的做法~
第一道：【鸡肉炖土豆】
做法：
1，需要准备的食材：鸡腿3个，土豆2个，葱姜蒜，八角
2，鸡腿剁成块，洗去血水，攥水待用
3，炒锅里加植物油烧热，放葱姜、八角炒几下，倒入鸡肉煸炒至菜汁清亮，顺锅边淋入料酒翻炒去腥，放酱油炒上颜色
4，倒入没过食材的清水，炖18分钟
5，把土豆去皮洗净，切成块下锅，加盐调味，再炖12-15分钟左右，加蒜末提味，关火
第二道：【尖椒炒肥肠】
做法：
1，需要准备的食材：卤好的肥肠1段，尖椒2个
2，把肥肠切成块，尖椒洗净，拍裂去籽去蒂，切成块
3，炒锅里加植物油烧热，加入葱姜炒一炒，倒入肥肠大火煸炒
4，顺锅边加料酒翻炒去腥，放酱油炒上颜色
5，加盐、尖椒，炒到尖椒断生，加蒜末提味，关火
第三道：蒜蓉红薯叶
做法：
1，需要准备的食材：红薯叶1把，蒜末5瓣的量，盐，菜籽油
2，红薯叶洗净，切成段
3，炒锅里加菜籽油烧热，转最小火，放蒜末炒香
4.，倒入红薯叶大火煸炒，菜叶打蔫，加盐调味
5，炒匀后即可关火出锅
第四道：豆瓣酱烧豆腐
做法：
1，需要准备的食材：北豆腐多半块，肥瘦肉末少量，郫县豆瓣酱，酱油，植物油，花椒油，盐
2，豆腐切成小方丁，下锅焯水，关火在锅里热乎着
3，炒锅里加植物油，放葱姜和肉末炒香，料酒去腥
4，加入1大勺郫县豆瓣酱炒出红油，捞入豆腐，加水和豆腐齐平
5，加盐调味，烧至菜汁剩一半的时候，加花椒油拌匀，分三次加水淀粉勾芡至略稠，关火出锅
第五道：豆豉炒螺丝椒
做法：
1，需要准备的食材：螺丝椒，肥瘦猪肉，湿豆豉
2，把螺丝椒去籽，切成大块，干锅下锅，加点盐，小火煸至有点糊边，铲出待用
3，猪肉切片后下锅煸炒至吐油，放葱姜和湿豆豉炒出香味，倒入螺丝椒，炒香炒匀，关火出锅
第六道：香肠
这个是买现成的。白的是蒜肠，北京这边的特色，另一种是孜然味道的香肠。上次见儿媳挺爱吃的，这次接着安排！
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