广东
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熟茶温润如玉，却常因冲泡不当被误解。掌握几个关键步骤，便能解锁其独特韵味，让每一口都醇厚动人。
投茶量是首要考量。以 150 毫升水为例，5~8 克茶叶为适宜基准。当然，可依个人口味调整，但投茶量改变后，出汤时间需相应变动，才能保证茶汤口感最佳。
水温把控同样关键。水温过低，茶香寡淡；过高则香气冲鼻。冲泡熟普建议用 100℃沸水，足以充分激发茶香。若是陈年老茶，除高温冲泡外，还需沸水温壶并壶外追温，进一步提升温度，让沉淀的香气彻底释放。
以富兴号普洱熟茶为例，注水需用定点方式，水流低缓稳定，减少茶叶翻腾，这样能保证茶汤清澈，口感绵柔。前几泡务必快速出汤，避免内含物过度浸出，酿成 “酱油汤”，失了熟茶的温润本色。
5 泡之后，可改用 “留根泡” 法：每次出汤留存部分茶汤，再注水续泡。这一技巧既能增加耐泡度，又能调和滋味，让茶汤愈发醇厚可口，层次更显丰富。
泡好熟茶，无外乎投茶量、水温与冲泡手法的配合。用心琢磨这些细节，每位茶友都能泡出令自己倾心的熟茶，在茶香中品味那份独有的温润与绵长。
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