中央主流媒体和省、市重点媒体实地探访解码啤酒产业“莆田模式”

8月6日下午，“2025中国啤酒产业高水平对外开放与高质量发展融媒体基层行”活动在莆田正式启动。来自中央主流媒体及福建省市重点媒体的记者组团深入莆田啤酒产业链一线，实地探访产业高质量发展的实践路径。

此次活动为期三天，还特别邀请来自咨询公司、智库、高校的权威专家组成“专家指导团”，为媒体人提供可持续发展系统课程，为其产出高质量报道提供专业支撑。

当天，记者团前往百威雪津智慧工厂、华兴玻璃、中粮制罐等地，一条线探访啤酒上下游产业链。从制瓶生产工艺到易拉罐制造流程，再到啤酒酿造的智能化管控，记者团深入了解在莆田一粒麦子变成一滴酒的故事。

在百威雪津智慧工厂，一只银白色的机器狗引得许多媒体团成员驻足观看。这是2022年百威雪津率先引进的5G+智能机器狗，可替代人工作业。据介绍，5G+智能机器狗集成AI视觉泄漏检测、红外成像温度监测、有害气体监测等六项先进功能，通过5G网络实时回传数据，中央控制室“巡检驾驶舱”大屏即刻生成动态分析报告，实现“运筹帷幄”。“人+机+物”互联系统使劳动生产效率提高5.6%，生产链安全风险系数降低23%。

百威雪津现有产能200万吨啤酒，并兴建百威亚太最大的精酿啤酒工厂，已然成为集智能制造、绿色安全、节能环保、旅游观光于一体的生态型、花园式的低碳智慧工厂。百威雪津依托自身影响力，先后引进中粮制罐、华兴玻璃、集中供热、物流仓储等上下游入园配套，发挥协同效应，推动产业集群。

“第一次来到福建莆田，很高兴能够看到整个啤酒产业链。更令人欣喜的是在百威雪津工厂看到了人工智能在啤酒产业的运用，先进经验值得推广。”21世纪经济报道资深记者文静连连称赞道，在这里还尝到了桂圆啤酒，希望未来有更多具有莆田特色的啤酒面市，给消费者提供更好的体验。她表示，作为记者，她将就“啤酒产业如何助力城市的发展，为城市增加新的IP发力”写一篇报道。

活动通过“生产基地探访+上下游产业调研+专题培训+文化体验”的多元形式，引导媒体记者全面了解啤酒产业在可持续发展、全产业链智能化转型、绿色制造等领域的创新实践。活动旨在提升媒体对产业转型的传播能力，以权威报道助推中国啤酒行业在高水平对外开放中实现更高质量的绿色发展。

来源：莆田晚报 全媒体记者 李恬

责编：徐寅生

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