悬崖之外 山野之间！贵阳咖啡藏在自然褶皱里的「非市区地图」

在贵阳

咖啡的香气从不止萦绕在市区的霓虹里

当城市的喧嚣被山林过滤

当钢筋水泥让位于悬崖峭壁、古村溪流

这里的咖啡馆正以最“野”的姿态

在自然与人文的褶皱里“生长”

一杯咖啡的时间

足以让你从都市切换到山野模式

触摸贵阳藏在市区之外的浪漫肌理

悬崖咖啡

来吗？让咖啡和心跳，一起悬在风景的最险处。

01

古既腰岩COFFEE

古既腰岩COFFEE钢梁深扎岩层，透明玻璃悬挑于虚空，在悬崖峭壁间开辟出独特场景。坐在悬崖露台上，可眺望深邃峡谷、蜿蜒河流，欣赏连绵青山云海，是下午看日落的好去处。这里的咖啡豆是精选的云南厌氧发酵豆子，品质较好。店内环境独特，既能眺望连绵青山与翻涌云海，又能感受山风裹挟着咖啡香，与苗岭晨雾缠绵交织，氛围感拉满。随手一拍，每一帧都像电影截图。

02

翁洞滩瀑布咖啡

图源小红书用户@赵猪猪

翁洞滩瀑布咖啡店建在靠近瀑布的悬崖边，位置绝佳。游客可以在品味咖啡的同时，将瀑布的壮丽景色尽收眼底，感受水流轰鸣，体验独特的自然韵味。咖啡店共有四层，每一层都有不同的观景视角和拍摄机位。一楼有悬崖瀑布魔网打卡点，可近距离接触瀑布；二、三楼窗景绿意盎然，仿佛置身雨林；四楼则可以观赏到瀑布的全貌。店里冰滴咖啡是特色，由当地山泉水制作而成，口感醇厚，品质较好。

03

猴子咖啡

图源小红书用户@cherry_y

猴子咖啡以森系原木风为基调，绿植藤蔓缠绕窗棂，阳光透过树叶形成斑驳光影，营造出贴近大自然的原始氛围，让人仿佛置身森林之中。咖啡馆建在森林公园的“悬崖”边，露台座位可直面城市风景，云雾缭绕时宛如仙境，是观赏日落的绝佳位置，能同时感受山林静谧与城市景观的碰撞。主理人将贵州山野滋味融入咖啡特调，招牌“落日余晖”“羽衣甘蓝美式”等极具创意，还会根据时令推出季节限定特调，风味独特。

图源小红书用户@张胖不减肥

溪流畔咖啡

水流撞着鹅卵石的声音成了背景音，比任何咖啡馆的爵士乐都更让人松弛。阳光透过叶隙落在杯沿，碎成星星点点的光斑，和涟漪一起晃啊晃。

04

灌木咖啡

图源三个都是小红书用户@吴侬软语つ

灌木咖啡坐落于小河平桥河畔，小桥流水相伴，绿植环绕，拥有一线河景。店内布满绿植和复古风格装饰，木质桌椅搭配柔和灯光，营造出法式浪漫与复古文艺氛围，宛如森林童话世界，是拍照打卡的绝佳之地。除了咖啡，还有果茶、果汁、烘焙甜品、小吃拼盘、新中式茶饮、牛排、简餐、沙拉等，能满足顾客不同时段的饮食需求。

05

泊森possion coffee

图源小红书用户@桃酥爱喝咖啡

泊森possion coffee，环境优美惬意，位于花溪河边，设有河边露天座位，客人可在树荫下伴着溪水绿树享受咖啡时光，感受自然与闲适，是拍照出片的好地方。有独特的装修风格，店内是偏美式或工业风装修，硬朗线条搭配暖色调灯光，营造出酷炫又温馨的氛围。

图源小红书用户@不想上班

乡村咖啡

稻香、河流、萤火虫，乡野之处也藏着一封独特的书信，是泥土与豆子的私语，在这里，时光慢下来，心也静下来。

06

郊野的诗

图源小红书用户@Nicole

郊野的诗由民房改建而成，店外稻田铺展、菜畦错落，设有果树下的木质桌椅。店内有落地窗，可引入田园风光，能让顾客感受到咖啡香与泥土气息交织的氛围。店内有一个手作店“丘原”，售卖很多手作产品。还养有十多只猫猫，且有专供猫猫活动的透明通道，不会打扰客人。此外，还有两只可爱的熊玩偶，可供顾客合照打卡。还会在傍晚于稻田旁播放露天电影。店内推出以书换咖啡活动，可用一本书换取一杯美式或拿铁咖啡。

小红书用户@金刚奥特曼

07

叁拾·秋

图源小红书用户@桃酥爱喝咖啡

它坐落于中国传统村落镇山村的清代实木结构古宅（班家洪宅），建筑融合南北风格，周边石板路、石墙环绕，自带古朴韵味；店内设庭院，可沉浸于乡村宁静与自然气息，外部古堡群般的环境与内部氛围呼应，适合放松；餐饮极具本土特色，用土窑制作融合贵州风味的面包，以当地食材为原料，带着独特烟火香，咖啡豆则为自主烘焙（如招牌瑰夏），保证新鲜品质；同时，它作为连接城乡的文化驿站，将咖啡香与乡土情结合，体现了乡村振兴下的新型文化体验，兼具休闲与人文价值。

08

陶咖

图源小红书用户@桃酥爱喝咖啡

它是一家将“咖啡+陶艺”创新组合的特色咖啡店，把艺术空间与咖啡休闲深度融合。咖啡店坐落于稻田步道旁，是一栋白墙黛瓦的小院。室内陈列着众多匠人手工打造的陶艺作品，木质廊架下有苗族蜡染纹样装饰。这里不仅能品尝到米酒咖啡等特色饮品，还能体验“做陶—烧陶—用陶喝咖啡”的独特过程，感受非遗文化与咖啡的碰撞。

图源小红书用户@陶咖(pottery cafe)

图源小红书用户@咔哇小E

山林咖啡

绿海荡漾绿波粼粼，在山林环绕之间，是心灵的呼唤，星光点点，树影摇曳，清风习习，全然一幅鬼斧神工的恬静画卷，咖啡与山林相结合——此处是山林递来的请柬。

09

forest say树说

图源小红书用户@a阿啦啦

forest say树说位于贵阳森林公园入口处的松林间，被参天大树环抱，仿佛置身于天然氧吧，抬头可见郁郁葱葱的树叶，阳光透过树叶缝隙洒下，形成斑驳的光影。咖啡馆为木质水泥结构小楼，户外有青石板小径。这是一家集咖啡馆和民宿于一体的店铺，民宿共有8间房。落地窗可框住摇曳树影，伴着森景品尝咖啡，十分惬意。店内每个角落都很适合拍照，阳光透过绿植洒下，光影斑驳。复古墙镜、装饰墙等自带滤镜，暖光角落氛围感十足，是贵阳潮流打卡新地标。

图源小红书用户@阿臣Nice_

在贵阳

这些藏在山野里的咖啡馆

早已超越了“喝咖啡的地方”的定义

它们是城市与自然的连接器

是让脚步慢下来的“暂停键”

当你厌倦了市区的拥挤

不妨循着咖啡香走进山野

每一口咖啡都带着风、带着阳光的味道

这才是贵阳最动人的“野性浪漫”

图源小红书用户@香菜

下次想喝咖啡时

别只盯着市区啦

去山野间找找看

说不定会遇见属于你的那杯“自然限定款”

☕️☕️☕️

编辑/刘婷 蒲爱佳 张蓉蓉（实习）

责编/杨青青 审核/邝亚航 终审/谢涛