天然芸苔素：高温暴晒柑橘日灼果严重怎么办？这些措施减少损失

眼下，正值柑橘膨大期，然而多地遭遇连日高温天气，高温持续、光照强烈，给柑橘果园造成许多不利影响，其中最为突出的就是日灼果急剧增多，大大损坏了果实的外观和商品性。

那么，日灼果究竟应该如何防护和缓解呢？下面这些措施一定要知道！

柑橘日灼果 关键防护措施

日灼果，果农们常称之为“太阳果”，是柑橘种植中常见的生理性病害。每年7-9月，当气温持续超过35℃、果实受到强烈阳光直射时，这种问题就特别容易发生。日灼初期，果皮会出现淡黄色斑块，逐渐发展为灰白色，严重时形成褐色凹陷硬斑，果皮粗糙如皮革，果肉干瘪失水，完全丧失商品价值。

特别是晚熟杂柑如不知火、春见等品种，因挂果期长，面临的风险更大。而茂谷柑这类果实多着生在枝条顶端的品种，日灼发生率更是居高不下。一旦日灼症状出现，果实无法恢复原状，因此预防才是关键。

从生理机制看，日灼果的形成与果皮细胞膜损伤密切相关。高温和强紫外线会导致细胞膜透性改变，细胞内物质外渗，最终细胞死亡。钙元素在稳定细胞膜结构方面起着关键作用，这也是补钙能预防日灼的科学依据。同时，果皮中的抗氧化物质如花青素等在高温下易分解，失去保护作用，加剧了日灼伤害。

柑橘日灼果的发展阶段及特征：

面对高温强光威胁，单一措施往往难以完全预防日灼果，需要多管齐下形成综合防护体系。根据各地柑橘产区的实践经验，有效的日灼防护应当包括物理遮阴、水分调控、营养管理和化学保护等多个方面，针对不同果园条件和品种特性灵活组合应用。

物理遮阴是最直接的防护手段。井研县柑橘园区建议，可通过增加树冠密度来减少阳光直射果实的机会，适当修剪和疏果，改善内堂通风。广西脆蜜金柑产区则普遍采用遮阳网，在高温季节覆盖树冠，显著降低果园温度，防止叶片萎蔫和太阳果产生。需注意的是，转色期必须及时撤除遮阳网，以免影响果实着色。茂谷柑种植户还发明了"梢果共存"技术，保留部分夏梢不抹除，利用其叶片为果实提供自然遮阴，同时喷施叶面肥促进夏梢快速老熟，避免与果实竞争养分。

图片来源：广西壮族自治区农业农村厅网站

对于裸露在树冠外围的果实，涂白防晒是经济有效的选择。广东中山的柑橘园使用专用防晒涂白剂，8-9月喷施2-3次，重点喷洒西晒部位和顶果，可使日灼果发生率降低90%以上。传统石灰水涂白也有一定效果，还能兼防病菌，但耐雨性较差需多次补涂。果实套袋则是更精细的防护方式，特别适合不知火、春见等高价值品种，但必须确保套袋前完成病虫害防治，避免袋内滋生。

水分管理也至关重要，在7月至9月这段时间里，适时进行灌水或喷水，有助于调节果园的土壤湿度和小气候，从而降低日灼果的发生率。

在营养调控方面，钙、钾、硼等元素的补充能显著增强果皮抗逆性。钙是细胞壁重要组分，可增强果实硬度和抗晒能力；钾促进碳水化合物转运，提高细胞液浓度；硼则与钙吸收利用密切相关。

所以，推荐在幼果膨大期使用天然芸苔素+钙镁叶面肥能够促进树体补充钙元素，果面光靓，减少裂果产生，预防日灼果，既能补充营养，又能激活植物抗逆机制，实现双重防护。

不同日灼防护措施的成本与效果比较：

综合各地经验，防日灼管理需把握三个关键点：提前预防（症状出现前采取措施）、重点防护（西晒面和树冠顶部）、多措并举（物理+化学+农艺）。只有建立全方位的防护体系，才能确保柑橘安全度过高温季节，保持果实外观和品质。