丰都地处三峡库区腹心,山地草场资源丰富却曾藏宝未用。2000年前后,当地瞄准肉牛产业破题,念起“牛字经”谋发展。
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重庆恒都农业集团2009年落户,拉开全产业链打造大幕。
从牧草种植到肉牛育肥,再到深加工、冷链销售,链条越拉越紧。
300多种牛肉产品问世,牛骨牛油变废为宝,带动百余家企业联动。
企业推行“免费送能繁母牛+高价回收”模式,降低农户养殖门槛。返乡务工者张林葱兄弟带头养牛,从20头到年出栏300余头成榜样。
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西南大学科研团队扎根20多年,培育出“红西本”三元杂交肉牛。这种牛24月龄公牛体重达600公斤,出肉率高、肉质更合本地味。
丰都成立国有平台公司,联合高校建产业研究院,攻坚种质创新。毛色鉴定、耐热检测等技术获国家专利,加速良种培育进程。湛普镇“村集体+养殖户”共富牛场兴起,村民喂草清圈也能月薪3500元。
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全县30余个共富牛场形成“村集体+企业+农户”共赢模式。数据显示,丰都肉牛存栏12.2万头,年出栏7.
6万头,产业蒸蒸日上。
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曾经的“耍耍牛”变身“致富牛”,一头牛净赚4000元不是梦。牛粪卖钱、秸秆变饲料,循环经济让养殖效益翻了几番。
有人担心新品种培育周期长,传统养殖经验该怎么延续?我个人认为,老把式的细心照料,配上新科技的精准助力,才是双赢路。未来丰都还将在科技、政策、金融上发力,放大“牛经济”效应。
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这头“致富牛”正拉动乡村振兴快车,跑出共富加速度。
关注网易号,看丰都肉牛产业如何持续牛气冲天!一头牛带火一方产业,丰都用实践证明:土里刨食也能刨出金疙瘩!
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