生态文学 • 重庆行 | 在永川看见别样“水花”

在山西，有一种“开花调”民歌，歌中，万物皆可开花。“门搭搭”（门拴）开花，微微摆动，暗示心上人的到来；小凳开花，四条腿稳稳站立，却不敢靠近心上人；石头、玻璃、剪刀……万物开花，千姿百态，映照出人们丰富的情感。这种独特的表达，让人惊叹不已。

到重庆市永川区，参观“水花”养殖基地。夏则荷藕，秋则菖蒲，在河边长大，生在水里的花草本不稀罕，莫非永川水里的花是稀罕花不成？果然稀罕。到了才知道，“水花”原来是鱼。将鱼视为水里开的花，这就有意思了。什么样的鱼，让老百姓视为花儿一样盛开在水里？水花是鱼苗，再长得大些，老百姓则称它作乳鱼。无论是水花，还是乳鱼，这名字无疑印证着养“水花”者的心情。

养“水花”的水塘，一塘一塘铺开，上百亩，有的连片，有的被道路和村庄分割，远远看去，阵仗不小。老百姓又将养殖“水花”的这些水塘，称作“星湖”。水花、乳鱼、星湖，一个比一个浪漫。

塘里面的“水花”或是乳鱼们，纤身漆目，银鳞如梭，人只要临近塘边，一条条乳鱼马上拢过来，成群，成团，成阵，跟着人影移动，或突然加速，或突然停驻，如花般盛放或收拢，与陆上的幼兽并无二致。万生皆有灵，“水花”开得好，是因为它正在生命的“童年”时期。

水花养殖基地，位于永川区卫星湖街道的大竹溪村，大竹溪河绕村庄边缘流过。西南富水，这条河水量不算大，但它将在不远处汇入临江河，临江河乃长江的一级支流。

将鱼比作水里盛开的花朵，无疑显示出村民对鱼儿发自内心的喜爱，这喜爱，不做作，不矫情，“水花”在他们眼里，是如命根子般的存在。

也确实是命根子。全村乃至十里八乡数百家养殖户靠这种产业生存、致富。“水花”的命名过程，是村落的生存经、致富经，现在又多了一部生态治理经。

三部经，三代渔人。三部经，也是半个世纪以来我国乡村生存与发展历史的缩影。

永川区位于巴渝腹地，地处长江上游北岸。这里虽非“天府之国”最富庶之地，但也是其中一方。大田作物如稻、菽、油菜是主要农产品，山林中茶叶和果品生长良好，坝子里的蔬菜也四时应季。传统农业仍是当地主导产业。尽管永川临长江而居，但渔业一直规模较小，甚至很多人对其知之甚少。

1971年，正值生产队时代，大竹溪村的8名社员外出学习后，带回了挖塘养鱼的技术。当时，仅有的4亩塘池虽微不足道，却开启了“水花”养殖的先河。这一年，养“水花”、售鱼苗作为一种副业开始在大竹溪村发育，落地生根。可这项副业始终没有什么存在感。因为人们渐渐发现，养殖“水花”并不简单，是个精细活儿，掌握起来难度不小。鱼卵孵化4天左右，称之为“水花”，养至两到三个月，长到50克到200克，是为“乳鱼”。那时的育苗技术受限，只能一年一繁，产量上不去，经济效益甚低。

1986年，改革开放的春风拂过，村里青年刘文俊和10多位同伴接过鱼苗养殖的接力棒。他们决心将这一副业做大做强，提高产量并增加效益。

1993年，经过几年的技术攻关，刘文俊等人成功突破鱼苗一年三繁技术，产卵总数超过每公斤30万粒。产量的飞跃带动规模扩大，收益也显著提升。“水花”养殖户数量激增，养殖规模从4亩扩展到600亩，其中连片水塘达220亩。“水花”养殖真正成为盛放在水里的花朵，从村庄产业结构中的“副业”变成主业，乃至主导产业。

“水花”养殖富了一村，政府作为一项富民工程，高度重视，大力扶持，倾心引导。2014年，大竹溪村组建起渔业协会，刘文俊出任理事长，注册“永川水花”商标，建立“永川水花”网站。当时乡村的电商还处于萌芽状态，大竹溪村先人一招，建起线上销售渠道，线上线下销售，产品很快就扩展到全国10多个省市，还出口俄罗斯及中亚地区，成为西南地区最大的淡水鱼苗养殖基地。

统计数据显示，2018年底，渔业协会牵头，大竹溪村的“水花”养殖户有100多户，年产量22亿尾鱼苗，计20多个品种，销售毛收入达3000多万元，每亩平均收益4万多元。

然而，正当“水花”产业风生水起之时，问题也随之而来。

“水花”养殖，需要给鱼苗投放饲料、鸡蛋清等，造成养殖水体富营养化，尾水水质也变为劣Ⅴ类，不能饮用、不能灌溉、不能再利用。而且，养殖尾水也没有净化处理设施，直排大竹溪河。大竹溪河本就是一条靠雨水补充流量的小河，当“接纳”养殖尾水后，它渐渐变为一条黑水横流、散发着可疑气息的臭河。一路前行汇入临江河，临江河又是长江的一级支流，对长江水体也造成潜在的影响。

彼时，长江流域生态保护和高质量发展战略正在全面推进，重庆市也强力展开了农村黑臭水体整治工作，“永川水花”这一刚刚崛起的品牌面临巨大挑战。

黑臭水体整治与恢复生态是政府部门的应尽职责，而保民生、保品牌同样是政府必须兼顾的重点，关注度极高。污染源来自“水花”养殖，但又不能简单粗暴取缔了之。“水花”产业处于生死存亡的关键时刻。

重庆市和永川区两级政府高度重视这一问题。一方面，“永川水花”品牌已经形成，产业引领作用显著；另一方面，黑臭水体整治工作也是重要课题：如何在兼顾生态环境保护的同时，让“永川水花”品牌起死回生？核心在于“治”，即控制污染源，达到国家排放标准。两级政府组织专家现场调研，很快提出了在鱼塘尾水排放处建设50多亩尾水处理区的方案。

这一尾水处理方案十分巧妙。50亩尾水处理区中，12亩多的尾水净化区域虽不起眼，但功能强大。6个随形就势的水池呈S形分布，采用国内成熟的“三池两坝”尾水处理工艺，包括沉淀池、生态过滤坝、微纳米曝气池、生态净化池、一二级生态湿地及相关配套管网。污水经过集中收集、过滤、增氧和多级净化后，达标尾水排入河道。这是一个集物理、化学、生物治污于一体的系统工程。在沉淀池外的多个水池中，栽种美人蕉、旱伞草、凤尾竹、再力花等10多种水生植物，最后一级湿地净化则利用植物净化水质。

这仅仅是地面可见的工程。大量工作在池下开展，包括鱼塘塘底阀改造、污水管网铺设和淤泥初沉池建设等。整个工程相当于对“水花”养殖基地进行了彻底改造，还包括尾水入河河道的整治、两岸护坡加固和绿化等。

工程施工量巨大，历时一年多，总投资1500多万元。工程完成后，600多亩“星湖水花”养殖的尾水，到达大竹溪河的时候，已经清澈可鉴，达到Ⅲ类水质。

强力推进农村黑臭水体整治，将危机转化为契机，成为“永川水花”产业提质增效的重要契机，真正让“水花”养殖回归生态本源。

“水花”产业在大竹溪村扎根多年，虽起初只是副业，但也是传统农耕的补充。我国万年农耕的历史，不就是尊崇大自然，利用大自然规律，与大自然和谐相处的历史吗？

读懂这部历史，眼前的“水花”便开出别样的绚烂，别样的风姿了。

作者简介

鲁顺民，中国作家协会会员，山西省作家协会副主席，中国作家协会报告文学委员会委员。著有《山西古渡口——黄河的另一种陈述》《送84位烈士回家》《天下农人》《礼失求诸野》《赵家洼的消失与重生》《潘家铮传》《将军和他的树》等著作。获第七届冰心散文奖、赵树理文学奖、中国作家鄂尔多斯优秀作品奖等。

来源 | 中国环境报

作者 | 鲁顺民

编辑 | 张石燕