第三届红茶与中医养生交流会在广元青川举行

交流会现场。何海东供图

近日，“红蕴广元·伏启安康”金骏眉研发20周年暨第三届红茶与中医养生交流会在广元青川县举行。来自全国茶学专家、中医名家、政企代表齐聚一堂，共同探讨红茶与中医养生融合发展路径。

交流会上，与会嘉宾聚焦“红茶与中医养生”主题，围绕红茶在三伏天的养生效用，深入探讨红茶在中医养生理论指导下，于三伏时节温阳祛湿、调养身心的独特价值与实践之道。

国医大师刘敏如教授传承人、成都中医药大学刘敏如女科传承创新研究院副教授刘洪冰以《三伏天“饮热反凉”的中医机理》为题，深入剖析三伏天饮红茶的养生奥秘。中国农业科学院都市农业研究所研究员、博士生导师江和源围绕《创新红茶的大健康价值》展开分享，科学解释了创新红茶的内含成分和作用机制。随后，《极端高温下的体质调养——红茶的温润平衡之道》主题交流将活动推向高潮，茶学专家与中医名家跨界碰撞思维火花：从中医角度看，三伏天暑湿交蒸，人体易受湿邪侵袭，养生应以补阳气、祛湿邪为主。专家称，全发酵红茶性温味甘，恰是三伏对抗暑湿、温养脾胃的“中医密钥”，这为“以茶养身”提供了兼具科学性与实用性的指导。

广元作为巴蜀文明重要发祥地、蜀道文化集中展现地与三国历史文化核心走廊，是古代唯一女皇武则天故里，也是中国茶叶的发祥地之一。近年来，当地茶产业发展迅猛，目前已认证绿色、有机茶园面积25万亩。其海拔800米左右的中高山区域，为茶树生长提供了绝佳环境，成就了广元茶“香高、味醇、耐泡、形美”的品质。

2020年，广茶集团携手正山堂茶业打造“正山堂·广元红”系列红茶产品，产品成功进入全国销售市场。5年来，双方将传承400年的红茶制作工艺与广元优质茶青原料和厚重的历史文化深度融合，共计打造9大类33款以“清香甘醇”为主要特点的“川派”骏眉红茶，产品品质和口感得到业界和广大消费者的一致好评，产品远销亚、欧、美、非等多个国家和地区。

活动现场，广茶集团负责人推介了“凤御香、熊猫红茶、则天女茶”三款广元红茶，同时还现场承诺：“每售出一份广元红茶，将提取1元注入‘野生大熊猫关爱基金’， 让每一杯香茗，都化作守护国宝家园的温暖力量!”

据介绍，近年来，广茶集团不断突破味觉与健康的边界， 以差异化路径深耕红茶沃土，打磨出新派川红系列产品，让“蜀中奇品，川红新贵”的品牌底蕴与文化魅力，愈发深入人心。

会上，广元市茶业(集团)有限公司与福建正山堂名山茶业有限公司签署熊猫白茶新品研发合作协议，标志着川闽茶产业协作迈入新阶段。双方将依托广元富硒土壤、高海拔气候等生态优势，结合先进工艺开发特色白茶，为茶产业多元化注入新动能。

作为连接传统茶文化与现代健康需求的重要纽带，本次活动不仅让“茶养”理念更加深入人心，更推动形成了“产学研用”协同发展的产业生态——以中医理论为魂，以创新工艺为骨，以区域特色为韵，让红茶成为承载健康生活方式与文化自信的重要载体。

活动当天，与会嘉宾深入“熊猫红茶”核心腹地，探访青川熊猫茶寨，并走进唐家河国家级自然保护区——野生大熊猫的重要栖息地。在层峦叠翠、云雾氤氲的茶山上，实地感受了广元茶“生于幽谷、长于林海”的独特生态禀赋，深刻理解了“熊猫红茶”纯净本味的源头密码。(何海东)