一颗澳洲坚果，如何让边疆寨子“腰包鼓”？

本文转自：人民网-云南频道

曾是发展受限的边疆山区，如今因一颗颗澳洲坚果而活力涌动。云南省西盟县，5.3万亩坚果树层叠铺展，通过“坚果+”的创新模式，将绿水青山转化为增收致富的“金山银山”。

“以前种玉米、稻谷要看老天爷脸色，现在这些‘铁杆庄稼’让我们收入增加了不少。”西盟县力所乡南亢村村民娜体说。

西盟县力所乡茨米竹坚果咖啡套种基地。刁弘智摄

晨雾未散，娜体家的坚果林已传来锄地的“咚咚”声。她身后，翠绿的坚果树上青果初绽，树间新植的咖啡苗生机盎然。忽而一场雨不期而至，噼啪噼啪敲打着坚果树叶。

这场小雨，让娜体想起五年前的决定。当时力所乡推广“坚果+咖啡”套种模式，她坚定选择了套种。如今，立体农业的智慧在这片土地上绽放——上层坚果遮阴，中层咖啡孕育，双重收益让她和村里的农户“腰包”更鼓了。

西盟县地处云南省西南部，是典型山区县，人均耕地少。为高效利用有限土地资源、拓宽增收渠道、破解发展难题，近年来，西盟县通过“坚果+咖啡”“坚果+茶叶”等套种模式，让有限耕地效益倍增。依托“村集体+农户+企业+国有资本”的四方联农机制，企业包技术、包收购，农户只需专注种植。

“坚果由公司直接收购，价格稳定，产量就是收益。”西盟天源咖啡农民专业合作社负责人李扎儿表示，相比其他产业，坚果种植后顾之忧少，企业推行的“订单坚果”是种植户坚实的后盾；稳定的市场和价格，为合作社256户坚果种植户吃下了“定心丸”。

挂满枝头的澳洲坚果。刁弘智摄

产业链的延伸更令人振奋。在云南某坚果开发有限公司加工厂，崭新的烘烤机已就位，精深加工生产线正在安装。2024年，厂里两条高效的精深加工生产线建成投产，解决了过去企业以粗加工产品为主、附加值低、竞争力弱的难题。

“西盟独特的地理气候非常适合种植坚果。2024年我们全面开展精深加工、打造自有品牌，当年产值即突破2200万元。如今业务已辐射带动保山、临沧、西双版纳等地，预计2025年新生产线投产后将带动更多地区增收。”该公司加工厂负责人邵前远介绍。

目前，西盟本地坚果种植呈现年限梯队分布，挂果面积逐年增长。据西盟县林业和草原局统计，全县现有澳洲坚果面积5.3万亩，规划到2027年总面积达10万亩。

下一步，西盟县将充分发挥资源禀赋和区位优势，通过“坚果+”模式与电商、旅游等业态融合，将一颗颗凝结着“绿水青山”向“金山银山”转化密码的青果，兑现成共同富裕的“金色果实”，为边疆发展刻下新的年轮。（李毅）