硬折扣超市赛道，阿里、京东、美团“狭路相逢”

8月5日，“盒马告别会员店”的话题登上微博热搜。在盒马官网上，“盒马X会员店”这一业态的门店数量已经仅剩下4家，且其中3家已经停业。

盒马成立于2015年，是阿里巴巴集团旗下的日用品及生鲜新零售平台。从2020年10月，盒马的首个仓储式会员店开业，到如今盒马会员店逐渐淡出市场，盒马战略几经调整。2021年下半年，盒马开始向下沉市场探索；2023年年初，盒马鲜生作为主力业态实现全面盈利；2024年，盒马明确聚焦盒马鲜生和盒马NB业态发展。

作为盒马旗下售卖盒马自营产品的社区折扣店品牌，盒马NB从2021年7月首家店开业以来，四年时间里，已经在上海、浙江、江苏开出了超过200家门店。盒马NB是盒马扩张的一大方向，而线下硬折扣超市这一业态，正在被各路玩家盯上。

（蔡淑敏摄）

8月5日，记者从京东方面获悉，8月份将在江苏宿迁、河北涿州两地共开出5家京东折扣超市，其中首家京东折扣超市落地河北涿州，将在8月16日开业。在此之前，京东旗下华冠折扣超市已经在北京进行了试点，分别在去年6月份和12月份在房山开出两家门店，华冠超市是北京房山区的连锁超市，于2021年股权变更为京东全资控股。

与盒马NB集中在华东地区不同，京东折扣超市率先从北方城市开始。另外，京东折扣超市在门店面积、SKU数量、线下运营优势上与目前行业内已有的折扣超市均不相同，首个涿州京东折扣超市号称“国内首个大型折扣超市业态”，门店面积达5000㎡，精选超5000款高性价比的民生商品。

最核心的不同在于京东创始人刘强东此前所强调的“供应链”，京东折扣超市将通过京东产地直采以及京东自有品牌，同时布局下沉市场，聚焦大众消费，店内商品价格普遍低于市场常规售价。

美团也正在布局线下零售，今年3月的一场内部沟通会上，美团提出了未来十年三大战略方向：食杂零售、国际化与科技，其中“食杂零售”被列为优先级最高的核心业务。目前来看，美团闪购、小象超市承担着全面拓展即时零售的线上重任，线下零售将由硬折扣超市项目“快乐猴”来补全拼图。

最近几个月，市场上关于“快乐猴”项目进展的消息越来越多，从公开信息来看，目前“快乐猴”首批试点在北京和杭州，其中首家门店将于8月底在杭州拱墅区开业，今年计划开设约10家门店，未来计划全国铺开。

巨头们不断拓展边界，“狭路相逢”在所难免，今年以来，京东、美团、阿里已经围绕着多个细分行业展开交锋，京东折扣超市、美团快乐猴的接连下场也让折扣赛道愈发拥挤。

国际知名咨询机构尼尔森IQ发布的数据显示，2024年全球折扣产品带来的增量销售份额增长了61.1亿美元，全球折扣零售渠道增长8.2%，是过去一年增速第三快的零售渠道‌。这一起源于国外、以优化供应链为核心手段、通过精简流通环节和降低运营成本实现商品低价销售的零售模式，在国内掀起了一场折扣化改革的浪潮，不仅仅是互联网巨头，传统商超、电商平台、量贩零售品牌等不同领域的玩家们也纷纷跑步进场。

永辉超市、家家悦、中百集团、物美集团等传统零售企业持续探索新模式——6月底，中百集团首家硬折扣店在武汉开业，7月底，物美超值硬折扣店6家首批门店在北京同步开业。

当线下零食店的生意越来越难做，量贩零食品牌们也在寻找新出路。“鸣鸣很忙”集团旗下的零食很忙和赵一鸣零食、万辰集团、零食有鸣、爱零食、零食优选等企业都已经推出折扣超市业态，从主打零食水饮品类向综合超市转变。

资深零售分析师王国平告诉记者，现在市场话语权从品牌方转向渠道方，都在开发大单品和爆款，品牌商很多出现销售和利润下滑，为保销售额，都在往仓储、折扣等渠道挤。要想进这些渠道，需要针对渠道客群特点进行定向改造或接受渠道方改造，所以这些渠道都开始有自己独门商品。在他看来，目前玩家们的主力单品或爆款不同，还没有到形成正面冲突的时候。