网红粥饼伦太高估自己,放弃摆摊开店面,半年时间就倒闭了,“粥饼伦”这个名字,原本只是一个街头小摊贩的艺名,却因其酷似周杰伦的长相在短视频平台迅速走红,再加上他在街头认真摊饼的形象朴实接地气,深得网友喜爱。
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灌饼八元一个、边做边唱歌,配合偶像脸庞与草根身份的强烈反差,让他成了新一代“烟火气”代表人物之一,摆摊时,他的摊位前总是排满人,直播和探店视频频频上热搜,一时间风头无两,但令人惋惜的是,这段走红经历没能持续太久。
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然而,现实很快给了他当头一棒,网红流量是短暂的,开店之后,不仅人气不如摆摊时火爆,运营成本也远高于路边摊,一位细心的粉丝给他算了一笔账:一个饼8元,按照月租2万计算,扣除原材料、人力、设备、水电等支出,粥饼伦一个月至少得卖出3000个灌饼才能达到盈亏平衡点。
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