江苏
连锁餐饮分店多、油污量大，隔油池要是 “掉链子”，一家店被罚 2 千，10 家店就是 2 万！而三级隔油池，正是解决这类问题的 “合规利器”。
为什么它比普通隔油池更受连锁品牌青睐？关键在这 3 重保障。
三级分离，到底强在哪？
- 第一级：拦截大残渣
菜叶、骨头等大块垃圾被滤网挡住，避免进入后续环节造成堵塞。
（普通隔油池常因滤网过疏，导致残渣卡堵管道）
- 第二级：分离悬浮油
利用油水密度差，让油脂自然上浮，通过导流板集中收集。
分离效率比传统设备高 30%，减少管道内壁油污附着。
- 第三级：过滤乳化油
针对火锅汤、酱汁等含有的细微油珠，通过特殊滤材进一步净化，排水更清澈。
这也是为什么环保检查时，装了三级隔油池的门店通过率更高。
选型不对，等于白花钱！
连锁餐饮选设备，得算清 “规模账”：
・单店日均客流 300+，建议选 1.5m³ 以上容量，避免高峰时段溢油；
・分店集中的品牌，优先考虑可联网的智能款，总部能远程监控各店运行状态。
像大型全自动 GBOS-Q，就很适合连锁场景。它不仅有三级分离系统，还能自动记录排油数据，生成环保合规报告，省去人工统计的麻烦。
️ 3 个维护技巧，延长 3 年寿命
✅ 每日：清理第一级滤网，别让残渣过夜发酵；
✅ 每月：检查第三级滤材损耗，及时更换避免效率下降；
✅ 每季度：请人疏通输油管道，防止油脂硬化结块。
连锁餐饮想少交罚款、少花疏通费，选对三级隔油池是第一步。金球环保深耕餐饮油水分离领域，针对连锁品牌的规模化需求，提供从选型到维护的全流程支持，让合规更省心。
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