广东
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鹭园酒家39年的招牌氧吧鸡，精选龙门胡须鸡，隔水蒸制锁住鲜嫩，淋原汁，皮滑肉嫩，鸡香丰盈。
荔茸香酥鸭，红葱油香融入荔茸鸭丝，裹蛋液面包糠炸至外酥内糯，香而不腻。
鲍汁手工蛋饺煲，蛋皮包裹鲜肉，鲍汁煨煮，蛋香肉香交融，香软暖胃。
金汤粗粮豆腐口感丰富；香酥紫菜鳗鱼卷风味独特；
手工饺子鲜美多汁...道道匠心呈现。
1985年11月28日鹭园酒家成立，至今始终坚守着老传统粤菜那份融于骨血的讲究与细腻，
一代代匠人巧思与坚守，让每道菜都浸透着时光的醇厚。
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