广东
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近日的广东人
应该都有这种感觉吧！
出门一趟
先是暴晒天气像蒸笼
后背湿透！
回程一场雨
闷热潮湿黏腻加倍……
这种天气
急需一碗
清润祛湿、唤醒胃口的汤！
今天少华就教大家
煲“湿热克星”
四果煲鸡汤
所谓四果
就是苹果、雪梨、无花果、木瓜
简单方便 学起来！
材料
苹果1个、雪梨1个、木瓜半个、无花果20克、光鸡半只、猪瘦肉50克、生姜3片。
材料选购小tips：
1.木瓜要买青中带点黄的，半生熟的才耐煲
烹饪方式
1.将鸡肉汆水，和无花果、生姜一起下锅先煲1小时。
2. 苹果、雪梨、木瓜去皮去核后切块加入，小火煲20分钟后加适量盐调味即可。
汤水清润鲜美
果香四溢
一碗下肚
赶走黏腻，胃口大开！
饭都能多吃两碗！
来自汤友的认可！
苹果营养比较全面，能健脾消食。
雪梨夏秋时可以常吃，能清热生津。
无花果润肠利咽。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜可以提供成人一天所需的维生素C。
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来源 | 城事特搜
编辑 | 李颖琳
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