广西女子赴四川五线城市游玩，花246元尝美食，原谅我无福消受。

不同地域因地理环境差异，孕育出独有的特色美食，所谓“淮南为橘淮北为枳”，离开原产地，食材风味便难再复制。广西钦州的王女士和朋友自驾来四川旅游时，就遇了件尴尬事。她从小在海边长大，习惯了鲜美的海鲜，对四川的河鱼总觉得腥味重、难下口。抵达雅安后，听闻当地雅鱼是地理标志产品，几人满怀好奇想去尝试。这份因地域饮食差异产生的期待与忐忑，也让这场美食体验多了几分未知。

雅安虽然只是四川的一座五线城市，但地理位置很重要，不仅是历史文化名城，也是一座新兴的旅游城市，雅鱼是当地的一种独一份美食，它是一种名贵冷水鱼，还曾经作为贡品，被送入京城供王孙贵族享受。人们喜欢吃雅鱼，不仅仅因为它肉质细腻营养丰富，而且还因为它身体里有个小秘密。

雅鱼生长在水质清新无污染的环境里，吃的是天然石浆，含有人体所需的各种微量元素，而且它头部有一根鱼刺长得跟一把宝剑似的，当地人说这是女娲补天时不小心掉落的宝剑幻化而成，这根酷似宝剑的鱼骨头非常特别，所以雅鱼是很难造假的。

雅安素有“三雅”美誉，除了特色雅鱼，还有缠绵的雅雨与温婉的雅女。作为“雨城”，这里常年温润，美女辈出，吸引着无数游客前来。到雅安游玩，若不尝雅鱼，总让人觉得少了份仪式感。王女士四人随意走进一家家常菜馆，店内墙上挂满获奖奖牌，虽非饭点却座无虚席，多数是本地食客，一看便知味道靠谱。这份热闹与口碑，让她们对即将上桌的雅鱼更添期待，盼着能体验到地道的雅安风味。

王女士点了一个四人餐，一共花了246元，里面有一斤六两的砂锅雅鱼，一份坛子肉和一份棒棒鸡，还有一个清炒蔬菜，最后就是米饭了。服务员很热情，下单不到五分钟，除了雅鱼，其他的菜就上齐了。

棒棒鸡应该算是四川特色，它有点像手撕鸡，鸡肉还算嫩滑，吃起来鸡味很浓郁，淋上大量的红油辣椒，是香而不辣的口味，吃起来还有点回甜，能瞬间打开客人的味蕾，清爽不油腻，也很下饭。

坛子肉吃法有些特别，乍看像辣椒炒肉，肉却格外软糯入味，香气比普通猪肉更浓郁。原来这肉经腌制处理，口感近似腊肉，带着醇厚咸香，比新鲜猪肉多了层风味层次。搭配青椒快炒后，油润鲜亮却不腻口，每一口都裹着酱汁的鲜香，拌在米饭里格外下饭，是道朴实又够味的家常菜。

重头戏当然是现杀现吃的雅鱼，服务员贴心地把“宝剑“取下来包装好，给王女士等人留作纪念，满满一大盆装在砂锅里可以保温，鱼汤也很鲜美，但是王女士却不喜欢吃，毕竟众口难调嘛，她感叹自己无福消受，不知道你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！