夏天限定！茉莉炒蛋、木槿冰粉…你吃过吗？

夏季，万物生长，一切都显得生机勃勃，富有活力！一起来看看伏天里的生命律动吧。

淡季小暑迎

茉莉花最美在夏至，玉一般的颜色，温润的香气。然而夏至的茉莉花却怎么也比不过小暑时分的她，被雷雨洗净的芳香让茉莉最易入佳肴，趁着傍晚的余晖，采来将要开放的茉莉花蕾，和鲜嫩的蛋液炒来，正是这小暑时分再好不过的下饭菜。

茉莉

在荷塘边的芦苇秆上，一只灰头土脸满身泥色的小虫子悄悄地趁着月光爬上枝梢。良久，它背上的甲壳裂开，里面撑出了新鲜的颜色！先是眼睛，而后是玲珑的头，而后是前足、后足……一只柔软新鲜的虫子，就这样弯腰倒挂地从躯壳里挣脱出来，从它新鲜的颜色和躯体，还看不出它是什么。

蜻蜓

突然，它弓起身子扬起头，用脱出的六足捉住旧壳，然后把脱出的躯体快速地悬挂在夜的微风里。风儿吹干它的长翅，它的肚子也渐渐伸得细长，在拂晓来临前，一只漂亮的蜻蜓，静静地趴在它儿时的躯壳上，等待第一缕阳光。

月光如水，轻轻地洒在院落里。院落中的瓜架上，葫芦花在月光下显出几分妖娆。在被月映出银光的叶丛里，葫芦伸出长长的花梗，探出可以在月光里发亮的白色花朵，去勾引扑扑的飞蛾，于是，这“夕颜花”的名字便被它摘得了。

葫芦花

大暑看朝颜

“颜如舜华”的木槿，会在太阳初升的时候，绽放出美丽的花朵。木槿的花朵鲜艳，在花心里会有如胭脂一样的润色，宛如佳人的腮红，于是，古人说的“朝颜花”，就是指这种迎暑盛放的花儿。

木槿

大暑是一年中最热的时候，木槿的花也和大暑的气温一样，开得如此热烈。木槿花儿俊俏，它还可以作为食物。清晨摘下它的花瓣，切成细丝，可以调制爽口的小菜，或者是放在冰粉里做点缀，粉红的颜色，带着些许润滑的口感，让人倍感清爽。

在田埂附近的粗大树干上，或者庭院菜园边的土埂墙壁上，一只只淡绿色的蛹用一条条细丝稳稳地挂着。这蛹，是热爱白菜甘蓝的小个子菜粉蝶的蛹，和初春人们看到的菜粉蝶的暗灰色越冬蛹不同，夏天的蝶蛹是绿色的，个头也比越冬蛹要大一些。

菜粉蝶

伏天里，午后的热气已经难以抵挡，人们大多在家里等待太阳下山。终于，太阳在西山薄暮中收敛起最后的阳光，孩子们也跑出瓠子架下的阴凉，在院子里躲猫猫，而在他们愉快的欢笑声中，被称作“晚饭花”的紫茉莉开放了，这也预示着晚饭该到了。紫茉莉生得浓艳，开花却在日落黄昏，颜色艳丽的花朵最惹得虫儿们喜欢，它招惹的不是蜜蜂，而是各种长喙的蛾蝶。“晚饭花”开的时节，离立秋也不远了。

“晚饭花” 紫茉莉

夏天稚嫩和美，小暑与大暑这两个夏天最后的节气，昭示着夏天将在漫漫炎热中走向尾声，代表着成熟的秋天也悄悄地在炎热中到来。

责任编辑｜赵青云 贾琳慧（实习）

运营编辑｜赵青云

质量审核 | 王维嘉 李雅欣

图文来源 | 《知识就是力量》杂志《暑热的伏天生命在成长》，撰文/阿蒙、猫小蓟，原文有删改，原创作品转载请注明来源。

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