福建
初夏的早上，朋友和朋友还有我，趁着街头还带着点凉意，我们三辆小车已经早早在厦门同安的路边排开。导航设好我们今天第一站的目的地晋江梧林古村落，打开周杰伦的歌随机播放，踩下油门三辆车缓缓开出，我们正式开启这场说走就走的古村探秘&美食之旅。
车子从高大宏伟的高铁高架桥下穿而过，驶过一座小桥和流水，我们来到了我们的第一站梧林古村落。"你们看前头那片红房子！"顺着朋友手指的方向，远处连绵的红砖屋顶像打翻的朱砂盒，在晨光里泛着暖融融的光。梧林传统村落是位于中国福建省泉州市晋江市的国家4A级旅游景区，形成于明洪武年间，距今已有600余年历史，以华侨建筑群和闽南文化交融为特色，被誉为“华侨建筑博物馆”。站在村口，老远就看见朝东楼的罗马柱，阳光透过雕花窗棂，在青石板上投下斑驳的影子。
把车停在村口停车场，背着相机往里走。朝东楼前已经聚了几拨游客，穿旗袍的头戴簪花的姑娘们正在窗边在门边摆拍，丝质裙裾扫过百年砖墙，发出沙沙的轻响。转角遇见德越宅，孔雀蓝的南洋瓷砖在阳光下闪着光。
"去枪楼看看！"同行的摄影爱好者呼喊我们快步上前。这座三层碉楼可能是古村里最高的建筑。村里红砖古厝像棋盘般铺开，燕尾脊的曲线在蓝天下划出优美的弧线。远处侨批馆的长廊像时空隧道，把百年前的侨批文化和村里小馆的咖啡香串在了一起。
在梧林逗留了几个小时，临近正午时分，大家的肚子开始抗议，得先填饱肚子才有力气继续浪呀。有几个早已经来过这边的小伙伴打开导航，“来，跟着导航，带你们去开开眼吃好料！”我们循着导航往南安水头镇开，穿过五座桥后，希尔顿酒店二楼的"鲤鱼门"三个大字跳进视线。
"这帝王蟹黑松露百合焗趁热快吃！"已经剥好壳的鲜甜蟹肉“裹挟”着黑松露酱的醇厚在嘴里“炸”开。风干头水紫菜去骨鳗紫菜的脆香和鳗鱼的软嫩在舌尖化开。还有从小一直超爱的闽味卤水套肠，恨不得整盘都给端到自己面前来。还有据说是来店必点的竹笙河田鸡炖金钩翅汤，清甜滋补，老少皆宜。
还有不算传统，但是我巨爱的刺身拼盘，冰凉软嫩，芥末冲脑，一口一片刺身，一口一个哇塞！偏西式的牛小排，软嫩中带有嚼劲，爽口好吃。稍显甜蜜的女儿红醉鹅肝，如德芙一般纵享丝滑的口感，甜入心肠！更有现场用杨梅汁水和液氮现场制作的甜品冰淇淋，无添加纯天然，冰凉透心，又新奇又好吃！
痛痛快快吃完一顿鲤鱼门的美食大餐，稍作休息，我们驱车来到了我们的第二站，位于晋江市中心的五店市传统街区。阳光透过树叶透过窗台形成光斑，落在青石板上像撒了把金币。待月亭的榕树气根垂落如帘，穿汉服的女孩们正在拍古风大片，丝丝裙裾掠过石雕栏板，惊起一池锦鲤。
沿着进士路往前，蔡氏宗祠的木雕石雕让人看花了眼。宗祠前的广场上，几位阿婆正在包润饼菜，薄如蝉翼的饼皮裹着海苔、萝卜丝和花生糖，这是闽南人的传统美食。青阳山景观栈桥成了最佳观景点，整个五店市的燕尾脊像红色波浪般起伏，仿佛能听见红砖和时光的私语。
逛五店市逛得有点忘记了时间，暮色降临时，我们在当地人的推荐下来到了晋江机场边上的这家欣悦大酒楼。这是一家位于晋江市中心已经有45年历史的老牌酒家了，和当地人一谈起来，是升学宴，是喜宴，是家宴，他们的话语中总是充满了对往昔美好的回忆。
"试试这道古田竹笙炖长汀河田鸡汤。"长相端正漂亮的服务员为我们端来正冒着热气的砂锅，河田鸡的皮脆肉嫩和竹笙的清甜在汤头里达到完美平衡。藤椒蒸深海龙虎斑是道惊喜，藤椒的微麻不仅没掩盖鱼肉的鲜甜，反而激发出更深层次的味觉体验。原味砂锅焗松叶蟹，砂锅慢焗锁住海的鲜味，松叶蟹肉充实饱满入口即化。
闽南小吃少不了的五香卷与菜粿，外酥里嫩的五香卷裹着闽南烟火气，金黄软糯的菜粿藏着安海古早味，一口下肚嚼尽岁月里的鲜香与乡愁。黑松露的馥郁与鲍鱼片的鲜弹一起入喉，山海珍味交织，人间极品！美食的最后，一份清凉石花膏顺滑滑入喉，带起海风与蜜糖的微甜，这是闽南人饱含的夏日诗意！
吃过晚饭，屋外稀稀拉拉的下起了点小雨，回程我们特地绕道泉州海边，海风裹着咸湿的气息而来。远处货轮的灯光在墨色海面上浮沉，桥塔的灯光像竖琴的弦，被晚风拨出粼粼波光。恍惚间已经进入翔安地界，后座传来轻微的鼾声，前排的我还在跟司机打趣，讨论下次去吃哪家泉州的面线糊。或许这就是旅行的意义吧，某个地方的阳光雨露、声音味道，悄悄装进自己的脑海中。
图/文 影子君Kiro
Tips：
推荐路线和游玩时间如下（时间看着办，可适当取舍，安平桥因之前已去过故正文未提及）：
去程→梧林古村落（3h）→ 鲤鱼门海鲜宴（午餐）→安平桥（1.5h）→ 五店市传统街区（2h）→ 欣悦大酒楼（晚餐）→返程
餐厅指南（丰俭由人）：
鲤鱼门海鲜宴：人均200左右，主打海鲜，宴会宴请
欣悦大酒楼：人均150左右，主打闽菜，聚会聚餐
非遗活动/旅拍建议：
梧林古村落有泉州蟳埔簪花女摄影（付费，化妆+服装），若需可自行咨询
五店市可参与针刺灯、马勺面具绘制、泥塑等手作（可能需要预约）
摄影器材建议：
主拍摄器材：全画幅微单+24-70mm镜头（旅游变焦更方便）
辅助拍摄器材：多焦段手机（本人使用的VIVO X100pro就挺方便的）
图/文 影子君Kiro
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