好利来的“特殊服务”,终于被看见了!
最近,主打粉红、甜美、少女心的好利来又上了一次热搜,但这次不是因为哪款新蛋糕火了,也不是哪个门店又成了小红书打卡地标,而是因为一场“免费蛋糕修复”事件,彻底圈粉了全网。
事情很简单——一位浙大的毕业生,家人给他订了个学校同名蛋糕,谁知配送路上不小心摔坏了。他抱着试试看的心态走进好利来门店,没想到店里的师傅免费帮他修好了蛋糕,还修得比原来还漂亮。
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图源:小红书网友
而且这项“蛋糕修复服务”不但不收费,甚至不限定品牌,哪怕你的蛋糕不是在好利来买的,只要你走进门店、提出需求,师傅们都尽力帮你修好。
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网友们一看,直接破防。评论区一片点赞:“这才是品牌的温度!”“以后买蛋糕只认好利来!”很多人都感叹,这才是让人心动的善意和温柔。
但你要以为这是好利来的一次营销策划、临时起意,那就错了。其实,免费修蛋糕服务好利来已经坚持了整整30多年。互联网时代,好利来从没主动宣传过,服务流程里早就内化了“温柔”和“初心”,不算成本、不讲回报,只是默默把这份善意做成了品牌的习惯。
你看,这次毕业蛋糕事件,好利来啥也没做,靠着一个温暖举动,收获了大把免费广告,省下了几百万营销费,还给品牌形象加了厚厚一层滤镜。
说到这里,可能有人会问,好利来为啥要做这些看起来“不赚钱”的事?其实,这才是真正的长期主义。顾客的满意和感动,口碑的自发传播,才是品牌穿越周期、活得更久的底气。
这个1992年就成立的蛋糕品牌,曾经也被无数新锐烘焙品牌围剿过。十年前,还有人断言它会被新品牌卷下神坛。但好利来没有掉队,反而靠一场“颜值革命”实现了自我重塑,成了新一代网红蛋糕品牌的代表。
从2015年起,好利来开始全方位焕新。门店变得粉嫩、梦幻、少女心爆棚,产品包装和设计也全面升级,社交平台的内容、话题和互动变得创意满满。最有话题度的,莫过于那个被网友戏称“颜值天花板”的服务员团队。
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现在逛街路过好利来,谁不是先被门口的服务员惊到?
一个个跟从偶像剧里走出来似的,女生穿统一粉色制服,配着肉色丝袜,个个高挑匀称,五官精致得堪比空姐;男生也是挺拔精神,站在那儿就像移动的画报。难怪有人说,进好利来哪是买蛋糕,明明是闯进了颜控的快乐老家。
这股"颜值旋风"可不是凭空来的。网上随便搜搜,全是关于好利来员工颜值的讨论,有人甚至专门跑去打卡拍照。更绝的是,这些服务员不光长得周正,连妆容都像复制粘贴的——轻薄服帖的底妆,自然挂的眼妆,恰到好处的腮红,连口红颜色都统一成温柔的豆沙调,一天忙下来愣是不脱妆,这点就够让人佩服了。
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能做到这么整齐划一,背后的规矩可不少。听说他们招人时,身高卡得比航空公司还严,而且五官要协调,气质得过关,还得懂点审美时尚。
之前有个女生面试,各方面都挺优秀,就因为体重超了点,面试官直接说"半个月减10斤再来"。更细节的是,近视只能戴隐形,不能有大额头,面部比例都得精打细算,这哪是招店员,简直是选美大赛。
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要说最夸张的,还得是好利来的高端线"黑天鹅"。那儿的男服务员,身高得185到195厘米,年龄卡在18到23岁,网友都调侃:"这是把男模圈的门槛搬过来了吧?"
不过话说回来,这招还真管用,确实带来了不少热度。很多人本来没想买蛋糕,就因为路过时多看了店员两眼,顺道就进去消费了,不得不说,人家是真懂怎么抓眼球。
但热闹归热闹,有些问题也慢慢暴露出来。就说产品吧,这么多年过去,大家想起好利来,第一个想到的还是十年前的半熟芝士,之后好像就没出过能打的爆款了。
反观同行,鲍师傅靠肉松小贝站稳脚跟,西树泡芙把泡芙做出了花,味多美的三明治也成了打工人的早餐标配,这些品牌靠一款经典产品就能圈住一批回头客,价格还比好利来实惠。
这就有点尴尬了——毕竟蛋糕这东西,好吃才是硬道理。要是哪天大家看够了高颜值店员,联名款也玩不出新花样,那还能靠什么留住人呢?之前钟薛高不就是个例子吗?靠营销和网红带货火了一阵,最后因为产品性价比问题,慢慢就没了声息。
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说到底,颜值再高,营销再花哨,终究是锦上添花的东西。烘焙行业更新换代这么快,今天你靠颜值吸引来的顾客,明天可能就被别家更好吃的新品抢走了。好利来现在确实风光,但要是想一直火下去,恐怕还得在产品上下真功夫。毕竟大家去买蛋糕,是为了尝到嘴里的香甜,而不是只为了看一眼店员的笑脸。
其实不止好利来,很多品牌都面临这样的问题。短期的热度容易靠营销堆起来,但长期的口碑,终究得靠实打实的产品力。希望这些花心思搞创新的品牌,都能明白这个道理——毕竟,能让顾客一次次回头的,永远是那份忘不了的味道。
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