新茶饮“串起”乡村振兴路：双格村与金格合作社的共富实践

在安溪虎邱镇双格村，一幅乡村振兴的美丽画卷正徐徐展开。高建发生态茶庄园的茶树层层叠翠，樱花观赏园的游人流连忘返。这片曾经以传统种植为主的土地，如今因新茶饮产业的注入焕发出勃勃生机。7月31日，福建农林大学“寻味安溪，茶饮焕新”新茶饮产业发展实践队深入双格村，探寻金格农业专业合作社如何以新茶饮为支点，撬动乡村产业升级、文旅融合、民生改善的共富密码。

产业升级：从茶园到茶杯的“价值跃迁”

金格农业专业合作社立足双格村茶产业优势，敏锐捕捉新茶饮市场机遇，成功实现从传统茶叶种植向新茶饮原料供应的转型升级。合作社引进全自动生产线，建立严格的质量管控体系，近三年生产稳定性持续提升。目前，合作社已与农夫山泉等知名企业建立稳定合作关系，95%的茶叶产品直供新茶饮品牌。

通过“合作社+茶农”的联农带农模式，合作社统一制定茶园管理标准，根据市场需求改良茶叶品种，培育特色鲜果，并开展原料初加工。这一转变不仅提升了农产品附加值，更让双格村的茶叶和水果成为新式茶饮的“黄金原料”，实现了从田间到舌尖的价值跃升。

村社联动：绘就乡村振兴新图景

在双格村党支部书记曾清平的带领下，合作社的发展红利正惠及整个乡村。数据显示，村民人均收入已突破2万元大关。村集体将产业收益反哺民生建设，累计投入资金硬化、拓宽自然村道路14公里，修建茶山步道10公里，新建蓄水池200立方米，并投资250万元建设小学综合楼和老人活动中心。

“茶旅融合”的发展模式更为乡村振兴注入新动能。村里将生态茶庄园、樱花观赏园、风电场等资源串联成特色旅游线路，开发采茶制饮体验项目，合作社的茶饮周边产品成为游客争相购买的伴手礼。文旅产业的发展带动了农家乐、民宿等业态兴起，形成“产业带动文旅，文旅反哺产业”的良性循环。 村民感慨道：“曾书记帮我们打开了新思路，以前茶叶只能低价卖给本地收购商，现在通过合作社对接新茶饮市场，收入翻了一番，家里的日子越过越红火。”

未来展望：打造乡村振兴示范样板

“新茶饮不仅让土地增值，更让村民看到了希望。”曾清平表示，下一步双格村将重点推进三方面工作：一是提升旅游配套设施，打造精品旅游线路；二是延伸茶产业链条，开发更多深加工产品；三是完善公共服务，建设生态宜居美丽乡村。

实践队队员在调研后表示，双格村的创新实践为新茶饮产业助力乡村振兴提供了宝贵经验。这种“以产业带发展，以发展促振兴”的模式，不仅实现了农产品价值提升，更创造了乡村发展新业态，为其他地区提供了可复制、可推广的示范样本。（通讯员/尤心宜 尤培桑 沈婉婷 陈颖）