七月的建瓯,暑气渐盛,却挡不住一份跨越山海的乡情。近日,厦门市建瓯商会第八次回乡之旅亲子夏令营活动,在福矛酒业集团的支持下温情启幕。数十组在厦建瓯籍家庭带着孩子们回到家乡,通过沉浸式的酒文化体验和山水研学,让新生代建瓯人感受家乡的独特魅力。
寻根之旅:从一杯酒读懂家乡的味道
在福矛酒业集团的酿造车间里,蒸腾的热气裹着糯高粱的甜香扑面而来,小朋友们踮着脚尖,好奇地望着工人师傅专注地进行着酿造作业。近距离观摩酿酒工匠的辛勤工作,小朋友们对这份来之不易的“家乡味道”有了更深刻的感触。
在讲解员的带领下,商会家庭共同探访传承数十年的老窖池群,观察房梁上自然形成的珍贵菌群,近距离观摩非遗酿造技艺。在浓郁的酒香中,这份独特的"家乡味道"深深烙印孩子们的记忆里。
活动中,亲子家庭们沿着 “智慧福矛、体验酒厂” 的参观路线,先后走进福矛酒文化展厅、酿造车间、窖藏酒库,从一粒粒红糯高粱的筛选,到 “九次蒸煮、八次发酵、七次取酒” 的大曲酱香工艺,再到陶罐中静静陈酿的基酒,福矛酒业集团的讲解员用生动有趣的语言,为孩子们讲述着家乡白酒的千年历史与匠心传承。
温情互动:让乡情在时光里愈发醇厚
在集团会议室,大家围坐在一起,共叙乡情、共话发展。
福矛酒业集团生产总经理林培鑫表示,福矛一直守护着建瓯的酿造记忆,69年风雨历程,把建瓯的工匠精神,和建瓯的好山好水都装进了酒里。希望通过支持商会的回乡活动,能让孩子们记住家乡的酒香,记住建瓯的文化。也期盼通过参观交流,与商会和企业的合作感情更深厚,共同为建瓯酒产业的发展贡献力量!
建瓯市工商联副主席高榕宝致辞。
厦门市建瓯商会轮值会长邱伟丽表示:“商会每年组织回乡亲子夏令营,都得到了福矛酒业集团的大力支持,活动让孩子们回到家乡,亲身触摸家乡的文化与历史积淀,是一场寻根之旅和文化之旅。我们希望下一代能与家乡建立更深的情感联系,把建瓯的故事记在心里,将家乡的文化带到更远的地方。”
从一杯酒的诞生,到一份乡情的传递,本次亲子夏令营不仅是一次寻根之旅,更是一场文化的传承。未来,福矛酒业集团将继续以酒为媒,搭建连接家乡与在外乡贤的桥梁,让更多人通过这杯山海酱香,读懂建瓯的过去、现在与未来。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.