吉林
分享至
当牡丹低聚肽融入固体饮料，当酶解燕麦粉赢得国际订单，山东大树集团正以科技创新为引擎，在营养健康赛道上加速领跑。依托 “产学研用” 深度融合的创新体系，集团已构建起从实验室到生产线的技术转化闭环。
在菏泽鲁西新区的大树研究院，62 名专职研发人员与 32 名外聘专家组成的团队，手握 160 余项专利技术，攻克了微囊化包合、定向酶解等六大核心技术。与天津科技大学共建的生物活性肽实验室里，“牡丹低聚肽” 从地方特产变身功能性原料；苏州离岸研发中心的特医特膳实验室，为特殊人群定制的营养配方已投入量产。最新升级的酶解燕麦粉凭借 “口感优化 + 营养留存” 双重突破，拿下国际品牌欧力（OATLY）千吨级订单，成为 “山东智造” 走向世界的见证。
目前，集团拥有 3 个省级科研平台、4 大应用技术研发中心，与 18 所高校院所共建联合实验室，每年研发投入超销售收入的 4%。“让科技创新沿着产业链扎根，才能让健康产品真正走进生活。”
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
