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三伏天,下厨变得更加汗流浃背,想要提高效率,不妨换上更好用的厨具。
铁锅,作为中国人厨房里的 “老伙计”,已经陪伴我们上千年。它能炒出独有的 “锅气”,一直是很多家庭烹饪的首选。
虽然铁锅好处多多,但大部分都日常养护困难、容易粘锅、生锈。
我们推荐一款大肚铁锅,来自品牌Velosan 温仑山,一锅多用,可替代厨房多种锅具,节省空间。
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百年匠心品牌
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Velosan(温仑山)品牌创立于1896年,百年间秉持高标准制造的严谨精神,将精湛工艺与创新设计完美融合。
从传统厨具到全球知名品牌,Velosan以对品质的执着铸就传奇,全球销量超100万个,成为高品质的卓越代名词。
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通过相关质检,每个项目都符合国家标准,使用更放心。
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每一口铁锅均由工匠纯手工打磨,精雕细琢兼具实用性与艺术性,并通过严苛的欧盟认证。
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更有 “氮化铁 + 氧化铁” 双层铠甲,告别铁锈烦恼。在众多铁锅中脱颖而出,成为了不少烹饪爱好者的心头好。

因为肚大锅深,让它煎、炒、炖、煮样样行。煎制食材受热均匀,爆炒锅气足,炖煮入味,煮食效率高。

24cm大口径和10cm锅深的黄金比例,轻松容纳全家食材,还能防溅油。重量设计合理,无论男女老少都能轻松驾驭。
用99% 高纯铁打造,无杂质和有害物质,烹饪安全。无涂层设计,可大胆用铁铲,久用形成油膜,实现天然不粘。

设计融合经典与现代,线条流畅,大肚造型可爱,哑光质感高级,适配各种厨房风格。锅柄防滑舒适,还能隔热防烫。
颠覆铁锅易粘底的印象,锅底厚、锅壁薄的设计,让热量均匀传递,升温快,新手也能煎出完整鸡蛋、炒出不粘锅底的菜。

买锅就送加厚可视玻璃锅盖,烹饪状态全掌控。榉木手柄,防烫防滑,握感舒适,颜值秒杀普通铁锅。
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电磁炉、燃气灶都能适配,不用为不同炉灶单独买锅,降低厨房装备成本。
如何保养铁锅?
3个小技巧让它越用越好用
1.新锅开锅:用 肥猪肉热油涂抹锅体 ,形成油膜。

2.日常清洁:避免用洗洁精,热水+软布擦拭即可。

3.长期存放:擦干后薄涂一层食用油,防锈更省心。

4.使用过程中,要想不粘,一定要预热,热锅冷油哦。

除了大肚铁锅,他家的鹅卵石系列不粘锅也值得推荐。颜值高、不粘锅,这两年在网上很火哦!经常能看到有网友晒图分享。
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产品由德国获奖设计师Rudolph执手,星空衍生出锅体,内部繁星点缀纹理,远远望去,整体外观和顶珠,像是洁净的鹅卵宝石,充分展现了健康与自然的理念。
简洁利落的线条,温润如玉的质感,融合东方之色,集西方之形。
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陶瓷的锅面,在视觉上提升颜值和触感,貌美的颜值也激励了下厨兴趣,强防污、抗粘能力,通体封闭储热,更好的锁住食材香气。
整锅采用欧标铝材,四层锅体一体压铸成型,搭配微压密封锅盖,能在过内形成一个微压内循环圈,使食物的水分通微压过循环再回流到锅内,导热快,轻油少烟,保温密封性很好。
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不仅炖煮入味,还能充分锁住食物水分和营养物质,比普通锅做出来的菜更香,更入味,还健康。
涂层全新升级,煎个荷包蛋都可以丝滑到起飞,虽然叫炒锅,但是煎炒烹炸煮都能轻松胜任。
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保养得上心一些,用多久都不会影响到它奶乎乎的高颜值,轻奢高级,随手摆放都是风景。
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1.Velosan温仑山大肚铁锅。24cm大口径,锅深10cm,市场价199元,优享价79元。
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2.Velosan温仑山鹅卵石系列不粘锅。
市场价:炒锅499元,煎锅399元,奶锅299元,汤锅299元。
优享价:炒锅299元,煎锅239元,奶锅139元,汤锅199元。
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1.大肚铁锅。
这款纯铁的大肚锅,用料扎实,分量是有的,但完全能接受,女生单手拎起没问题。
整体质感非常棒,做工细致,看起来一点不像几十块的东西。
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▲小抱抱实拍图。
它的口径比普通炒菜锅小一圈,配上这个大肚造型,炒菜时特别顺手。
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▲小抱抱实拍图。
食材在锅里翻炒不易飞溅出去,汤汁也更集中,对于日常小份量炒菜或者需要收汁的菜式来说,简直太友好了。煎了个鱼,还不错哦!
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▲小抱抱实拍图。
重要提醒:新锅收到后,一定要先开锅!
这一步是铁锅好用不粘的关键起点。
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▲小抱抱实拍图。
2.鹅卵石系列不粘锅。
这款锅颜值很高,0氟涂层,是物理不粘锅。
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▲小抱抱实拍图。
有炒锅、煎锅、汤锅、奶锅可选,马卡龙色系,给厨房颜值加分。
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▲小抱抱实拍图。

文/张婉如
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