甘肃
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宝子们！谁懂啊！甘肃食家巷的擀面皮真的太太太绝了，一口直接把人香迷糊～
这擀面皮可是有讲究的，选用甘肃本地饱满的小麦，磨成细腻的面粉，经过洗面、沉淀、蒸制等多道工序，才能做出这筋道弹牙的面皮。师傅们手艺超赞，把面皮擀得薄厚均匀，切得宽窄适中，看着就特有食欲。
淋上秘制的辣椒油，那香气瞬间就窜出来了！红亮的油辣子裹着每一片面皮，再配上黄瓜丝、面筋，搅拌均匀后，酸辣鲜香直冲味蕾。咬一口，面皮滑溜溜、筋道道，带着微微的嚼劲，黄瓜的清爽和面筋的吸味，让整个口感丰富到不行。
不管是夏天没胃口，还是冬天想吃点爽口的，这一碗食家巷擀面皮都能满足你。它承载着甘肃人的味觉记忆，是街头巷尾最让人惦记的味道之一。快来尝尝，感受这份来自陇原的酸辣诱惑！
#甘肃擀面皮 #食家巷美味 #陇原小吃
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