高粱果——大兴安岭的甜蜜精灵

　　在大兴安岭广袤的山林中，隐藏着一种独特而迷人的野果 —— 高粱果，它就像大自然馈赠给这片土地的甜蜜精灵，承载着大兴安岭人的美好记忆和独特情感。

　　高粱果，学名东方草莓，别名高丽果、飘儿，蒙语名道日纳音－古哲勒哲根纳。之所以被称为高粱果，是因为它的外形酷似秋天的高粱穗儿。从外观上看，高粱果植株是多年生草本，有长匍匐茎，生柔毛，长着三出复叶。它的果实大小跟食指肚儿差不多，上红下白，表面有整齐排列的麻点，那是它的种子。整体色泽如涂了红白双色蜡，晶莹剔透，十分诱人。高粱果多生于山坡、草原、林缘、灌丛及河滩草甸。它喜光照，常常长在矮树丛或向阳的缓坡上。

　　吃过高粱果的人，无不被它的味道所征服。虽然它的个头比人工种植的草莓小很多，秧也没有草莓壮实，但它的香甜却是人工草莓无法比拟的。只要采上一小把熟透的高粱果，就能让满屋飘香，令人口水四溢。咬上一口，熟透的果子酸酸甜甜的，还带着一股山野独有的清香，那味道简直让人终生难忘。

　　高粱果是林区最佳可食野果，质软而多汁。除了直接食用，还可以放糖腌制后搭配雪糕，味道好极了，也可制成果酒、果酱。蒙古族医学研究者早已把野草莓全草入蒙药。早在元太祖成吉思汗时期，蒙古军大举西征，医师们就在此季节采收高粱果全草晒干备用，用于止血祛痰。其果实还可用于血热性化脓症、肺胃瘀血、止渴生津、祛痰等症。

　　高粱果被誉为 “水果皇后”，含有丰富的维生素 C、维生素 A、维生素 E、维生素 PP、维生素 B1、维生素 B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是维生素 C 的含量比苹果、葡萄高 7-10 倍，苹果酸、柠檬酸、维生素 B1、维生素 B2 以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高 3-4 倍。

　　在过去物资贫瘠的年代，高粱果是大兴安岭孩子们的水果兼零食。每到六月末七月初高粱果成熟的季节，孩子们就会带着罐头瓶、小桶等，呼朋引伴地去山林里采摘。漫山遍野地寻找那一颗颗鲜红的高粱果，是孩子们最快乐的时光。采回来的高粱果，孩子们会挑最大最红的给父母吃，一家人共享这份大自然的馈赠。如今，虽然生活水平提高了，但高粱果依然是大兴安岭人心中的珍贵记忆，是他们味蕾中流淌着的对故乡的思念。

　　大兴安岭的高粱果，不仅仅是一种野果，更是大兴安岭独特的文化符号，是大自然给予这片土地的独特宝藏。如果你有机会走进大兴安岭，一定不要错过品尝高粱果的机会，去感受那份来自大自然的甜蜜与美好。

　　那么问题来了，大家有没有吃过高粱果呢？或者有没有在大兴安岭采摘高粱果的有趣经历？欢迎在评论区留言分享哦！

来源：阿龙山奇葩