河南
穆成敏带着了礼物上门，男朋友的父母已经等候多时，而男朋友的爸爸大姑二姑小叔都在厨房帮忙做饭，穆成敏想去帮忙，很快一桌子菜就备齐了，男友妈妈拉着穆成敏的手不放，亲切地聊天，十几个人围坐在一起，特别热闹。
这桌菜最大的特点是分量十足，不用盘子而用不锈钢盆盛装，足见用料实在。粉蒸肉肥瘦相间，块大入味，每一口都粉糯顺滑、汁水丰盈，咸淡适中且口感丰富，油汪汪的模样十分诱人。 虽说这不是她爱吃的菜，但男友主动吃掉肥肉、把瘦肉留给她，这份贴心让她心里暖暖的，忍不住吃了好几块。
平时穆成敏都是吃猪大肠，这次看到男朋友一家把猪小肠打成结卤出来，没想到意外好吃。阿姨说这在四川叫做冒节子，吃起来有嚼劲，是他们回家也试着这样做，把新鲜的猪小肠处理干净，再打成结卤制，又香又入味，口感特别好，而且卤过的猪小肠一点膻味也没有，肉质非常新鲜。里面还有卤好的大骨，啃起来也很过瘾。
剁椒鱼头是当地人的最爱之一，自己做的剁椒切碎，里面还有姜末和蒜末，所以味道很浓郁，鱼头大而肉质多，口感鲜美不油腻，而且没有腥味，每一块鱼头里面的肉都很细腻，真是入口即化，看着火辣辣其实更衬托本身鱼肉的口感，每一口都是滋味无穷。
腊肉炒茼蒿里面的腊肉也是阿姨自己做的，切成薄片，肥肉部分呈透明色，看着就很诱人，瘦肉部分瘦而不柴，咸香可口，加了大量的辣椒提味，味道更香浓，不咸不淡但是层次感丰富，还有茼蒿的香味不仅让人开胃而且能解腻，这样的腊肉吃起来一点也不油腻，非常下饭。
猪蹄采用清炖做法，不加其他配菜，仅靠简单炖煮便凸显肉质本身的鲜美，油亮诱人且入口即化，每一块都饱含胶原蛋白。红烧鱼块先炸后烧，搭配大量青蒜、辣椒爆炒，肉质外干香、内嫩滑，带着微辣，吃起来毫无腻感。 满满一桌十个菜，道道味美量足。男友担心她害羞，一直主动给她夹菜，这份细心让她倍感安心。
这样的饭菜，这样热情的家庭，穆成敏也是第一次遇到，感到满满的踏实，怪不得这么想嫁进来呢。不知道你喜欢这样的饭菜吗？欢迎在评论区分享讨论！
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