老韩煸鸡视觉焕新：非遗匠心乘“凤”翼，开启中式炸鸡美学新章

“鸡鸣破晓处，有凤来仪时”。

深耕中式炸鸡赛道几十年的国民老字号「老韩煸鸡」正式宣布品牌视觉体系全面焕新，以中华千年“凤”图腾为核心灵感，融合楚地文脉与现代美学，开启中式炸鸡的文化表达新篇章。

溯东方神韵，承楚地精魂

1998年，老韩煸鸡创始人韩志刚先生在武汉大成路创立了“韩记辣子鸡专营店”，在此开启了一段辣子鸡的传奇。2017年，老韩煸鸡品牌成立，首家门店于武汉江汉路水塔街启航，以“三炸一煸”非遗工艺锚定中式炸鸡基因。

十年深耕，全国300余家门店见证国民对中式风味的认可。面对国潮崛起，品牌深入叩问：如何超越表象，让“中式”二字真正承载文化厚度？

答案藏于文明图腾。

2025年，品牌溯源现藏于国家博物馆的新石器时代玉凤“中华第一凤”，与荆楚瑰宝湖北省博物馆馆藏“战国·双凤玉佩”，展开文化的二次创作，撷取“神禽、吉意、涅槃”之魂——凤鸟翔舞之姿，恰如老韩煸鸡对品质的执着；红焰流转之态，暗含煸炸工艺的热辣匠心。

化古为新，以“轻”破界

在取样了“中华第一凤”和“战国·双凤玉佩”后，老韩煸鸡根据其形，重新绘制了纹样，用线条勾勒出凤凰的吉韵。

新视觉体系将双凤玉佩环绕“中华第一凤”翩飞，暗喻“凤凰于飞，百鸟齐鸣”的蓬勃生机。同时，老韩煸鸡重塑传统窗格纹样，融辣椒形态于飞凤纹饰，取意“好风凭借力，椒凤入青云”，两组纹样组合排列，相互闪耀。

在弱化了繁复装饰后，留白与精炼笔触呼应产品“少油轻负担、低脂更健康”理念，整体线条都向“轻”的方向靠拢，不再着墨于显眼，而是在更轻盈、更优雅的方向下功夫，以减轻视觉负担来凸显更为关键的内容。

在色彩上，朱红与鎏金主色延续吉祥寓意，纹样流转间暗藏楚文化图腾密码，象征着中华千年文化的色系在老韩煸鸡的调色盘中有了年轻的表达。

非遗为核，振翼向新

视觉热烈却简而不凡，文化深厚却不失轻盈。一笔一画的背后，正是正是这味武汉老字号所传递的中式底蕴，以及“国潮”更为高级的呈现。

此次升级过后，老韩煸鸡还将凝练文化深度，从产品包装、门店空间到周边衍生品，凤纹将逐步融入消费全场景，让“触手可及的热辣”承载厚重文化。

老韩煸鸡不仅开创了杯装炸鸡的先河，且不断改进升级，赢得了市场一致的好评，不少模仿者纷纷复刻，却始终跟不上老韩煸鸡升级的脚步。在凤纹轻盈上杯后，既有象征着热辣口味的红，也有凤文化排列而成的雅，这些元素为消费者带来独一无二的记忆锚点，是模仿者复刻不来的品牌神韵。

而在走在市场前列这一点上，老韩煸鸡一直没有让人失望过，品牌创始人将传统辣子鸡进行改良，开创了中国连锁辣子鸡小吃品类；在产品创新上，有获得国际沙利文权威认证的中国首创干煸辣子鸡贝贝，有首创三角脆骨含肉量+30%的干煸脆脆骨；在品牌营销方面，与国宴星厨林述巍合作，在巴黎奥运会期间推出pin文化主题盲盒新玩法，创新产品IP“韩贝贝”，深获消费者喜爱；在品牌实力方面，2024年，老韩煸鸡在上海长宁龙之梦城市生活中心创下小吃品牌“单商业综合体双门店”纪录……老韩煸鸡的每一步创新，都是教科书般的完美示范。

近三十年深耕，初心未改。此次老韩煸鸡借“凤”焕新，既是对楚地文化的致敬，更是以当代语言重构中式炸鸡的美学表达。

未来，老韩煸鸡还将如何继续以非遗工艺为骨、东方美学为翼，让世界品味中国煸鸡的轻盈与深厚？还将拭目以待。