固镇县刘集镇：南果北种 皖北产热带水果上市

在四季分明的皖北地区，一片热带果园正悄然生长。

“看这糖度，比市场普通品种高出几个点。”紫红色的火龙果果肉在阳光下泛着光泽，固镇县想君家庭农场负责人李响看着刚刚测量的糖度计笑着说。

种植大棚外，名为“蜜旋龙”的火龙果正被成箱打包发往上海超市。在刘集镇刘圩村，这个占地30亩的家庭农场，正用一个个带着热带风情的果实，改写着人们对皖北农业的印象。

“最初哪敢想能在蚌埠种出热带水果？”李响的话语里带着创业的感慨。2023年初，一次偶然的机会让他结识了从事特色果蔬研究的农业专家，对方递来的一份种植产业发展建议，点燃了他转型的火花。“专家说蓝莓、火龙果种植难度低，家乡的土壤条件也适宜种植。”抱着试试看的心态，这个土生土长的皖北汉子，在30亩土地上播下了第一粒特色种植的种子。

如今，农场里蓝莓、火龙果、香蕉等南方品种错落有致，25亩蓝莓园枝繁叶茂，5亩火龙果棚生机盎然。“蓝莓是主打，火龙果求突破，香蕉更多是试验田。”李响笑着指向棚角一串青绿色的香蕉：“别看现在不起眼，成熟时香蕉能挂满枝头，这在我们这地方可是稀罕物。”

“北方种南方果，靠的不是蛮干。”在蓝莓种植区，李响俯身查看滴灌系统，细密的水珠正顺着黑色管道精准渗入根部。这个去年更换的进口设备，曾让他头疼不已——初期采用的水肥一体化系统频繁堵塞，沙子杂质混着未过滤的地下水，让25亩蓝莓苗长势参差。“连夜请专家‘会诊’，最后全棚换了管道，增加了净水器，这才保证了蓝莓的正常生长。”李响感叹。

在销售端，一场农旅融合的实践正在展开。去年蓝莓初挂果时，李响试水直播带货。今年，他计划开启“棚内直播 + 现场采摘”模式。“早熟蓝莓 11 月上市，能卖到次年 5 月；火龙果从7月采摘，能持续到春节，错峰上市才能卖好价。”据李响介绍，蓝莓亩产可达3000斤，火龙果亩产约5000斤，综合效益是传统作物的3倍以上。

“平时七八个人管棚，摘果期要雇100多人，周边村民来务工，一天能挣80到100元。”李响算起民生账。大棚外，几位村民正在捆扎包装纸箱。这些带着蚌埠温度的特色果蔬，正通过冷链车发往江浙沪的商超，在带动乡亲增收的同时，也让“蚌埠产”特色农产品有了新名片。(尤靖文 凌义乐)