绝味食品更换财务总监，或为应对行业结构性调整

蓝鲸新闻7月29日讯，7月28日晚间，绝味食品股份有限公司发布关于变更公司高级管理人员的相关公告。公司财务总监王志华因个人原因辞去财务总监职务，辞职后将不再担任公司及其控股子公司的任何职务。同时，公司聘任章晓勇为新任财务总监，任期自董事会审议通过之日起至第六届董事会任期届满。

绝味食品方面表示，本次人事变动属于公司正常调整，旨在进一步优化管理团队结构，提升财务管理水平，以应对当前市场环境变化和公司战略转型需求。

内部资深财务专家接棒

新任财务总监章晓勇，1966年出生，拥有丰富的财务管理经验。他曾任中国南方航空动力机械集团公司会计主管、唐人神集团股份有限公司区域财务总监、湖南九芝堂医药有限公司财务总监，并于2010年加入绝味食品，担任财务部经理，至今已有15年公司内部财务工作经验。

章晓勇的加入被视为公司内部培养人才、稳定管理团队的重要举措。其深厚的财务背景和对绝味食品业务的熟悉程度，有助于在当前经营压力较大的背景下，提升财务决策效率，优化成本控制与资金管理。

此次人事变动前，王志华自2020年12月起担任财务总监，原定任期至2028年3月。其在任期间，公司经历了从快速扩张到战略调整的关键阶段。2024年，绝味食品营收同比下降13.84%，归母净利润下滑34.04%。2025年一季度业绩仍未见明显好转，营收和净利润分别同比下滑11%和27%。

王志华在任期间，公司曾尝试通过加大营销投入、推动品牌年轻化、布局数字化运营等方式提振业绩，但整体效果尚未显现。此次其提前离职，或与公司当前面临的经营挑战及战略调整方向有关。

应对行业结构性调整，强化财务战略支撑

近年来，卤味行业竞争加剧，市场进入结构性调整期。根据行业研究数据，2018年至2023年卤制品行业复合年均增长率已放缓至6.42%，行业整体进入增速换挡期。同时，消费者更倾向于选择高性价比、健康化及场景化产品，对企业的供应链管理、产品创新和品牌运营提出更高要求。

在此背景下，绝味食品正面临门店收缩、线上渠道拓展受阻、食品安全问题频发等多重压力。2024年，公司门店数量从15950家减少至约11295家，净闭店近5000家。线上营收同比"腰斩"，品牌信任度也因健康证造假等事件受到冲击。

在此关键时刻，章晓勇的上任将对公司财务战略的调整起到关键作用。作为公司内部资深财务人员，其对绝味食品的财务结构、成本控制及供应链体系有深入了解，有助于在当前环境下优化资源配置、提升资金使用效率，并为公司战略转型提供坚实的财务支撑。

行业趋势与企业战略契合度分析

当前，卤味行业正处于"存量优化"与"增量创新"并行阶段，差异化竞争格局加速形成。绝味食品正推进"聚焦卤味赛道，深耕细分需求"的战略方向，强调以经营业绩为评价标准，持续改善盈利水平。

新任财务总监章晓勇的履历显示，其在制造业、医药、食品等多个行业积累了丰富的财务管理经验，尤其在成本控制、预算管理及财务战略规划方面具备较强能力。这与当前绝味食品"提升盈利水平、优化运营效率"的战略目标高度契合。

此外，随着公司推进数字化转型，财务部门在数据驱动决策、精细化成本管理等方面的作用愈发重要。章晓勇此前在绝味食品内部主导财务管理工作，对数字化转型的推进路径较为熟悉，有望在新岗位上进一步推动财务体系与业务运营的深度融合。

行业分析人士指出，此次财务总监的更替，是绝味食品在当前经营压力下进行的一次管理层优化调整。章晓勇的上任，有助于公司在战略转型过程中强化财务支撑能力，提升资金使用效率，为未来"第二增长曲线"的探索提供更稳健的财务基础。