北京
本文转自：福建农林大学网站
作者：文/林婉灵 罗冰筠 图/赵嘉科 杨萌萌
追寻领袖足迹，感悟文化根脉。近日，福建农林大学“寻茉莉茗香，传非遗匠心”实践队深入福州茉莉花茶核心产区，以国家级非物质文化遗产——福州茉莉花茶窨制工艺为切入点，开展了一场深刻的文化寻根与时代使命探寻之旅。青年学子们在与三位非遗大师的深度对话中，体悟千年匠心，解码文化基因，思考如何在新时代下肩负起传承与创新的重任，让古老的智慧焕发新生，服务乡村振兴伟业。
图：实践队成员在非遗工坊前合影，开启探寻之旅
匠心淬炼：千年技艺的时代回响与科技赋能
在福州茉莉花茶窨制工艺代表性传承人张子建大师的非遗工坊，实践队员们系统学习了窨制工艺的核心——“窨制七条椅”。大师行云流水地演绎“平、抖、蹚、拜、烘、窨、提”七道精妙工序，生动诠释了“茶为骨，花为魂，分寸即艺术”的至高境界。张大师深情回顾了产业从新中国成立初期的复苏、改革开放后香飘世界，到如今依托现代物流锁鲜、政策扶持发展的历程，强调“农业现代化不是摒弃传统，而是让千年智慧在科技助力下焕发更璀璨光彩”。他特别指出，工艺中精准的配比与时机把握，与现代农学倡导的科学精神高度契合。
图：张子建大师向实践队员悉心传授窨制技艺精髓
最令队员们动容的是大师将一枚曾闪耀于大阪世博会中国馆的“中国”鎏金徽章郑重授予队员邱振榜。这枚徽章是茉莉花茶走向世界、展现东方美学的历史见证。大师寄语青年学子：“以匠心为根，以科技为翼，让蕴含中国智慧的茉莉花香飘得更远，向世界讲述更精彩的中国故事。”这沉甸甸的嘱托，让农科学子们深刻认识到：传承非遗，不仅是技艺的习得，更需成为创新的先锋和文化的使者，运用所学知识为传统工艺注入科技动能。
图：传承与期望：张子建大师将象征荣耀与使命的徽章授予队员邱振榜
茶道同心：文化纽带连两岸，立德修身悟真谛
在茉莉花茶文化馆，福州茉莉花茶窨制工艺第四代传承人林碧峰向队员们阐释了“做茶如做人，讲究‘去杂纯精’”的深刻哲理。他详解制茶精髓在于“去苦去涩、增香提味”，这不仅是技艺，更是心境的修炼，是世代茶人追求极致纯净的智慧结晶。
图4：实践队员认真聆听林碧峰馆长阐释茶道哲理
馆内一块刻有“茉莉韵两岸情”的祖传牌匾，无声诉说着动人的血脉相连。林馆长动情讲述其祖父与台湾茶人深厚情谊及延续至今的技艺交流：“一壶茉莉花茶，是共同钻研的媒介，是割不断的情谊。”这跨越海峡的茶香，让队员们真切感受到非遗作为文化认同与情感纽带的强大力量，也让他们决心成为这份深厚情谊的守护者与传播者。从“去杂纯精”的制茶之道中，青年学子们更领悟到立德修身、去除浮躁、沉淀本心的人生真谛。
图：文化馆内“茉莉韵两岸情”牌匾，见证两岸茶缘情深
图：实践队员与林碧峰馆长在文化馆内合影留念
守正兴业：产教融合促振兴，青春力量绘新篇
实践队聚焦茉莉花茶产业的守正创新与富民兴村，探访了坚守茶业四十余载的国家级非遗传承人傅天龙大师。“择一事，终一生”的执着，是他对工匠精神与文化担当的最好诠释。他矢志让中国茶香飘世界，并深刻指出：“守护农业文化遗产，就是守护民族的文化基因和精神家园。”这启示农科学子，必须将个人追求融入文化传承与乡村振兴的洪流。
图：实践队员与傅天龙大师及其创新团队深入交流
傅天龙大师更是产业报国、助力共同富裕的实干家。他精辟阐述茉莉花茶产业“一加一大于二”的富民效应：消费者品好茶，企业创造就业履行责任，花农茶农稳定增收，乡村获得内生动力。通过建立紧密利益联结机制、推广标准化技术、拓宽销售渠道，他铺就了一条特色产业驱动乡村振兴的“芬芳之路”。他殷切寄语学子：“坚定文化自信，投身乡村振兴伟大实践！”
面对新时代浪潮，“茶二代”海归傅晓萍展现了“守正创新”的生动实践。她在坚守核心技艺与人文精神的基础上，以国际视野和青年创意，打造新式茶空间、开发文创产品、拓展国际传播，成功让古老茶饮焕发青春活力，融入年轻群体与全球市场。她的探索为青年学子指明方向：既要扎根传统，更要勇立潮头，运用新科技、新理念、新模式赋能产业升级，成为文化创造性转化、创新性发展的生力军。
图：傅天龙大师深耕茶产业，铺就富民“芬芳之路”
青春接力：以知促行担使命，芬芳致远续华章
教育奠基，科技赋能，人才驱动。此次沉浸式实践，让福建农林大学的农科学子们深刻体悟到茉莉花茶非遗技艺的精湛、其连接两岸的文化温度，以及特色产业在乡村振兴中的澎湃动能。站在追寻领袖关于文化传承与乡村振兴重要论述的思想高度上，青年学子们更加明晰了时代使命：既要传承千年匠心，守护文化根脉，做“懂农业、爱农村、爱农民”的“新农人”；更要勇担科创兴农重任，将课堂所学、科研所研与田间地头紧密结合。
从品种选育的实验室，到智慧种植的茶园，再到精深加工的车间与品牌营销的市场，农科学子誓言以全链条的农学智慧，解决产业瓶颈，提升价值链，延伸产业链，切实将论文写在祖国大地上。他们将带着对这片土地的热爱与对传统文化的敬畏，以青春之我，让承载着“中国智慧”的馥郁茉莉花香，飘向更广阔的世界舞台，在服务“三农”、推进农业农村现代化和实现共同富裕的壮阔征程中，奋力书写无愧于时代的青春华章。
图：实践队员整装待发，肩负使命踏上新征程
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