三伏天还剩十几天,不少人开始喊“浑身沉、吃饭没味”。门诊里十个人,六个说“浑身沉得像背了袋米”。
李兰娟院士提过,伏天饮食得“清、淡、温、软”。绿豆、冬瓜、薏米,被她称为“伏天三宝”。
绿豆汤别煮太烂,清火补水正合适。有病人说“天热头晕心慌”,喝对绿豆汤能缓点。冬瓜炖虾皮,老病号脚肿两星期消了大半。
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薏米得泡了再煮,湿气重的人吃着最得劲。
可有人问:“光吃这三样够不够?”看参考内容,还有几样也得补上。红枣配桂圆,补气血的本事不小。
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30岁的王姐,伏天总犯懒、脸苍白。每天吃五颗红枣,两周后说“走路有劲儿了”。
生姜别吃多,早晨喝杯姜枣茶挺舒服。空调房待久的人,喝它能祛点凉气。莲子芯苦,清心火的本事可不含糊。
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但大便干的人,吃多了反而难受。有人说“出汗越多越好”?这可不一定。
过度出汗会头晕,老人孩子得悠着点。
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去年有个小伙,伏天熬夜吃外卖。
后来腹泻脸黄,调理三天才缓过来。这叫“夏季综合征”,拖久了更麻烦。伏天养得好,秋天少生病的老理儿没错。
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铁牛也得加油,肉身更不能糟蹋。
调体质,这五样比补药强。绿豆、冬瓜、薏米、红枣、姜,换着吃。别总想着“熬”,身体可经不起折腾。
你伏天爱煮啥?
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