厉害了，南溪“00后”肖芃辉！

“这段时间天气比较炎热，水温超过30℃，虾容易应激，得再加深水位。”早上5点，天刚蒙蒙亮，南溪区刘家镇松林村的稻虾田边，“00后”新农人肖芃辉正忙着查看小龙虾的生长情况，一边用手机记录养殖日志。

夏季高温来临，稻虾养殖进入关键期。作为当地有名的稻虾养殖大户，肖芃辉每天必须天不亮就起床，赶在太阳升起前完成240亩稻虾田的巡田、投喂工作。他蹲在田埂上，轻轻拨开稻丛里的伊乐藻，只见小龙虾苗正在稻丛间来回爬游，忙着觅食，好一幅“稻在田中长，虾在稻下游”的稻虾共生图景。

弃教回村，扎根乡村变“农人”

“能够回到农村养虾，从事自己喜欢的事业，要特别感谢家人的理解和支持。”肖芃辉告诉笔者，2024年，他从师范院校毕业后进入南溪职校当了一名高中教师，一学期4个月，每天工作按部就班，感觉教师这个职业特别不适合自己。是继续做老师，还是另谋出路？好长一段时间自己都很迷茫，不知道该如何选择。是爷爷的一通电话，让肖芃辉决定弃教回村，实现从三尺讲台到田间地头、从西装衬衫到草帽胶鞋的人生转折。

肖芃辉的爷爷，这些年一直从事稻虾养殖，是大观镇远近有名的小龙虾养殖能手。返乡后的肖芃辉，抱着试试看的态度，向爷爷学习稻虾养殖，他每天跟在爷爷身后，在田埂上来回穿梭，忙碌又充实。劳动的乐趣、收获的喜悦，不正是自己喜欢的生活吗？于是，肖芃辉下定了决心，立志扎根乡村，做一名“新农人”。

“我的娘家就在松林村，家门口便是连片的稻田，水源也十分充足，感觉非常适合稻渔养殖。”肖芃辉的母亲唐霞表示，她和肖芃辉的父亲多年来在外从事建筑行业，虽然取得了不错的成绩，但近几年建筑行业不景气，再加上孩子长大了有自己的规划，作为父母肯定要无条件支持。他们全家经过深思熟虑，决定改行回到松林村发展稻虾养殖。

说干就干。在全家人的支持下，肖芃辉创办了聚鑫种养殖场，承包了240亩稻田，开启了稻虾养殖创业之路。挖田垄、晒田土、调水质、放虾苗……肖芃辉每天忙得脚不沾地。

生态循环，种养双赢稳效益

“稻田水质清新，溶氧丰富，可供小龙虾使用的浮游生物和水草多，只需适当投喂大豆、玉米等天然谷物替代合成饲料即可；‘川良优’五粮液春稻品种生长旺盛、茎秆粗壮，小龙虾放养可有效疏松土壤、抑制杂草，其排泄物作为天然肥料，可提高水稻产量，二者形成良性生态循环利用系统，更好实现‘一水两用、一田双收’。”谈起稻虾养殖，肖芃辉讲得头头是道。

“稻虾共生的精髓在于水质调控，清澈的水体能养出通体透亮的大虾，让每亩收益稳定在3000元以上，部分稻田每亩能突破万元。”据肖芃辉介绍，今年上半年，聚鑫种养殖场小龙虾自春节前开始上市，每亩稻田大虾产出率高达65％，总产量突破4万斤，产值达70余万元，市场供不应求。目前，夏虾长势良好，水稻收割前即可上市，之后还可以再投放一季虾苗。“一稻三虾”的稻虾共生种养双赢立体循环模式，让肖芃辉看到了稻田里的大好前景。

为实现理论知识和实践经验的有效结合，肖芃辉除了自学农业知识外，今年6月还专程赴湖北潜江考察取经，学习种虾培育技术，希望通过自己的努力，培育出更加适合本地气候、水温、光照的小龙虾苗，进一步降低养殖成本。据悉，7月中旬，湖北潜江的小龙虾养殖专家还将应邀到聚鑫种养殖场实地指导，帮助肖芃辉改进稻虾种养技术，提高生产效益。

联农带农，链式产业促增收

“一人富不算富，大家富才是富！能够帮助到大家，我也很高兴。”每当有养殖户慕名而来请教水质调理、虾苗选育、病害防治等技术难题时，这位年轻的“田秀才”总是毫无保留、倾囊相授。同时，肖芃辉还当起了村里的志愿者，免费对小龙虾养殖户进行技术指导培训。2025年上半年，便帮助当地及来自富顺、长宁、三江新区等地的养殖户解决各类难题40余个。

“2024年底，我把6亩多稻田承包给了聚鑫种养殖场，每亩520元的土地流转费。养殖场有需要的时候就帮着干活，每天能有150元左右的收入。”松林村村民蒋秀忠高兴地说。通过“土地流转＋务工”模式，实现家门口就业增收的农户不在少数。此外，肖芃辉还坚持以高于市场价2分的价格，收购农户的大豆、玉米，免费为周边稻虾养殖户提供优质水稻秧苗、技术指导，帮助联系销售渠道，带动村民增收致富。

“下一步，我想继续扩大种养规模，延伸产业链，打造集休闲垂钓、观光采摘、特色餐饮、农事体验等为一体的休闲观光农业，带动周边更多村民致富增收，为乡村振兴尽一份力。”谈起未来的打算，肖芃辉信心百倍。

脚踏实地，才能看清土地的价值；敢拼敢闯，才能触摸乡村的未来。从三尺讲台到扎根乡土，肖芃辉用自己的行动证明：乡村振兴是产业发展的机遇，田间地头也是展示自我的舞台。在广袤的乡村大地上，无数像肖芃辉这样的“新农人”，他们用科技赋能农业，用激情点燃梦想，擘画出乡村振兴的美丽蓝图。

（来源：中国网）

南溪最新招聘信息！戳这！