青花汾酒30升级：穿越周期的战略引擎

2025年7月23日，汾酒集团在上海隆重举办青花汾酒30复兴版升级款上市发布会暨《与会世界 文明交响》圆桌论坛。

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聚贤汇智：以战略突破回应时代之问

本次活动在黄浦江畔北外滩世界会客厅举行，中国新闻文化促进会理事会会长张首映，巴金研究会常务副会长、巴金故居常务副馆长周立民，中国食品发酵工业研究院首席专家、兼国家酒类品质与安全国际研究中心主任王德良，北京师范大学教授、联合国教科文组织文化可持续发展专委会中方委员杨越明，艺术家、设计师、上下品牌联合创始人蒋琼耳，国际美食美酒获奖作家、CMB布鲁塞尔酒类大赛奖评委团主席、ISGC国际烈酒大赛奖评委小组主席艾哲庸，凤凰卫视欧洲事务总监、Branding Shanghai创始人庞洁，复旦大学全球校友会会长赵定理、复旦大学经院全球校友会副会长理财周刊董事长陈跃，以及汾酒股份公司副总经理、汾酒营销中心主任，汾酒销售公司党委书记、执行董事、总经理张永踊，汾酒股份公司总工程师韩英，汾酒销售公司党委委员、副总经理乔宇星等多位来自不同领域的嘉宾齐聚一堂，共同见证“汾酒复兴”之路，探讨在新时代背景下，如何以文化为魂、艺术为媒，塑造更具生命力的中国品牌，让“中国酒魂，清香世界”。

“汾酒曾在2024年全球经销商大会上指出：‘青花26及30以上系列是汾酒复兴纲领第二阶段战略增长点。’”张永踊在发布会上发表致辞时表示，“发布青花汾酒30·复兴版升级款，是对时代的回应和对未来的战略笃定。” 针对如何让产品更好回应时代，张永踊提出三大突破方向：品质的升级更坚定，汾酒构建起领先行业的质量体系；科学表达更理性，从科学角度证实汾酒带来的愉悦体验；市场运营更聚焦：构建“1+4+1”推广模式：即以区域核心终端联盟与团购经销商联盟为依托，凝聚具备高端圈层资源及品牌推荐能力的核心客户。

“白酒不是快消品，而是时间的艺术。” 张永踊指出，“白酒是一个关于时间价值的产业，青花汾酒30复兴版升级款将成为汾酒穿越周期的关键能力。”

此外，王德良在发布会上发表的《汾酒饮用舒适度品质特征剖析及应用》主旨演讲，以科学数据进一步印证汾酒在品质上的突破，为三大突破中的 “科学表达” 提供权威支撑。

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思想共鸣：以“活态传承”助力全球共享

在以《与会世界 文明交响》为主题的跨界圆桌论坛中，几位来自不同领域的嘉宾围绕如何看待汾酒既作为物质文化遗产又作为非物质文化遗产的“双遗产”身份，如何解读酒文化与中国文人的精神世界的链接，中国品牌如何更好地走向世界等议题，展开了深度对话。

杨越明教授指出“如何让遗产活起来，是我们每一个文化遗产专家都在思考的。”而汾酒让她想到的关键词正是“活态传承”。她从“遇见时间”“遇见自然”“遇见自己”三个维度，以汾酒6000年酿造历史、中华民族的农耕文化、诗酒名篇里面体现的哲思等鲜活的例子，对文化遗产的“活态传承”进行了具象化的解读。

艾哲庸作为国际友人，指出“推广白酒或者是推广品牌，它不只是产品本身，更多推广的是它背后的文化，包括中国的美食文化，这个是最能够引起共鸣和打动外国人的地方。”

设计师蒋琼耳以及周立民会长则分别从艺术设计和文学的角度对酒文化乃至中国文化的如何传承发扬、走向世界进行了深刻的解读。

论坛主持人庞洁在最后总结道：“青花汾酒走向世界，它输出的不仅是商品，更是一种高品质的东方生活方式，一种贵而不满、恰到好处的生命智慧和一个关于时间、匠心、和谐、共生的中国故事。这也正是与世界、共汾享的真正内涵。”

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新品揭幕：以千年匠心承续复兴之魂

发布会上，青花汾酒 30 复兴版升级款的亮相成为全场焦点。张永踊、陈跃、韩英、周立民、王德良、乔宇星以及艾哲庸等七位嘉宾为新品进行了发布仪式。

青花汾酒 30 复兴版升级款的瓶身以“旭日东升”为设计理念，延续故宫院藏“青花竹石芭蕉纹玉壶春瓶”的典雅器型，暗藏“微氧呼吸结构”——釉层与胎体间微隙，实现“陶坛陈酿”与“瓶储陈化”的双重滋养，让酒体在瓶储期间仍能实现缓慢陈化，如同为酒液注入“持续生长的生命力”。

同时，升级款以“清、正、悦” 三维体系，致力于打造更高的酒体品质、更细的理化标准、更好的饮用体验，将汾酒清香与中国传统器物之美、文韵之美、色彩之美带向世界。

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战略共振：以文化自信助力品牌强国

从 6000 年前的仰韶酒器到今天的复兴版瓶身，从杏花村的酿酒坊到上海的世界会客厅，汾酒的复兴之路始终与中华文化的传承创新同频。此次发布会不仅是一款产品的亮相，更是民族品牌以文化为魂、以品质为骨，主动参与全球文明对话的宣言。当汾酒的清香飘向世界，带去的不仅是独特的东方风味，更是“和而不同”的文明智慧，这也是中国品牌在全球化时代的使命与担当。