美国可口可乐、亚马逊等企业集体承诺，在2027年前全面淘汰人工色素

美国消费品品牌协会今日宣布，可口可乐、亚马逊、塔吉特等成员企业集体承诺，将在2027年前全面淘汰食品中的人工色素。协会表示，此举旨在响应让美国再健康倡议，推动行业向更天然配方转型。

美国消费者品牌协会全文如下：

今天，消费者品牌协会宣布了一项自愿承诺，鼓励美国食品和饮料制造商在 2027年12月31日之前停止在产品中使用经认证的食品、药品和化妆品色素。在特朗普政府的支持下，这项倡议以消费者品牌协会最近宣布的自愿承诺为基础，在2026-2027年，从学校供应的食品和饮料产品中去除 FD&C 色素。

食品和饮料制造商已在市场上提供一系列选择，包括不添加糖、减少防腐剂、增加蛋白质和纤维含量以及不含人工色素，让消费者能够根据自己的饮食需求选择合适的产品。

美国食品药品监督管理局 (FDA) 以及其他全球食品安全机构已重申人工色素的安全性。支持此项自愿承诺的公司同意在 2027 年底前停止生产含有蓝色1号、蓝色2号、绿色3号、红色40号、黄色5号和黄色6号的食品和饮料产品。

特朗普、卫生与公众服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪和美国食品药品监督管理局局长马蒂·马卡里博士已将去除人工色素列为首要任务。这项举措是特朗普政府与业界携手合作，迅速为美国人民带来成果的又一事件。美国食品药品监督管理局致力于避免各州之间出现各自为政、消费者产生混淆以及产品获取和负担能力受到阻碍的情况。

几十年来，美国值得信赖的家居品牌制造商不断创新，以满足消费者不断变化的偏好。这是企业自愿采取行动去除安全成分以满足消费者对替代品需求的一个例子，”消费者品牌总裁兼首席执行官梅丽莎·霍克斯塔德( Melissa Hockstad) 表示。“随着行业采取这一自愿举措，特朗普政府支持联邦政府在成分安全和透明度方面的统一性至关重要，这是确保“让美国再次健康” (Make America Healthy Again) 遗产的必要措施，并允许企业进行创新，提供更健康的选择。”

“美国正在进入一个营养新时代，”肯尼迪部长说道。“短短几个月内，美国领先的食品和饮料生产商已采取大胆举措，对儿童和家庭喜爱的产品进行优化调整。用天然色素取代合成食用色素，标志着我们‘让美国再次健康’的使命取得了又一次重大胜利。”

“言出必行，”FDA局长马卡里说道。“过去三个月，我们与业界共同努力，逐步淘汰所有人工色素，使其不再用于国家食品供应。在此期间，FDA还批准了四种新的天然色素添加剂。今天，这对美国儿童来说是一个胜利。”

食品和饮料制造商将遵守州和联邦法律，但为了使公司履行这些自愿承诺，消费者品牌将与 FDA 合作，优先增加使用天然色素替代品，并确保所有天然成分也遵循严格的科学和风险评估流程，使用客观和安全的研究和数据。