沪外运动家丨美籍华裔青年曾思聪与上海的双向奔赴

夜上海，华灯初上，上海的大街小巷烟火气十足。39岁的Charles（中文名：曾思聪）换上跑鞋，来到位于常熟路89号的“Charlie’s 粉红汉堡”店，和跑友开启酣畅淋漓的夜跑。这是他扎根上海的第15年，从年年想回美国的游子，到坐拥15家餐饮门店的创业者，再到4000人跑团的领跑者，他的故事里，藏着上海的速度与温度，也藏着一个华裔青年与这座城市的双向奔赴。

一间汉堡店里的机遇

美籍华裔曾思聪的人生转折，始于2010年父亲那间亏损的上海酒吧。彼时的他，是华尔街金融圈里西装革履的精英。“年轻气盛，觉得扭亏为盈不难。”他笑着回忆，可现实给了他一记闷棍，接手第一年，酒吧依旧亏损。

但正是这场挫败，让他看清了上海的活力。“纽约像慢跑，上海在冲刺”，他索性辞掉华尔街的工作，一头扎进了上海的餐饮江湖。在纽约长大的他，对汉堡有着执念，却总觉得“少了点中国味”。2015年，第一家“Charlie’s 粉红汉堡”开业，他想要做中国人爱吃的汉堡。

没学过厨艺？那就泡在厨房试错。云朵面包要酥软带弹，他盯着烤箱试了100多次；牛肉饼的肥瘦比、酱料的酸甜度，他精心算好配比；大闸蟹汉堡里藏着蟹膏的鲜，小龙虾汉堡裹着麻辣的香……这些中西合璧的创意，让“Charlie’s 粉红汉堡”吸引了热播剧《三十而已》来拍摄。如今“Charlie’s 粉红汉堡”已增至15 家，今年还要开一家米线店。

“上海人懂吃、敢尝鲜，这里的餐饮江湖，比华尔街更有烟火气。”他说，就像自己从小练就的拿手菜——蛋炒饭。“我的父母是第一代移民，平日里忙于工作，家里没人烧饭，我就自己学会了这门厨艺。”没想到，从此一发不可收拾，曾思聪爱上了做饭。“这一点，可能我确实遗传到了上海男人的‘特质’吧。”他笑言。

开汉堡店和组建跑团，会不会在健身理念方面有所冲突？“实则不然。”在曾思聪看来，“对于很多人来说，节食减肥是一件很痛苦的事。只要你把运动变成生活方式，才能持之以恒，减肥就不再痛苦。”

一双跑鞋串起的跨国社交

“一个人跑全马太枯燥，不如建个跑团。”2018年，耐克工作人员跟他打赌“敢不敢跑上马全马”，他一口答应，却犯了难，独自训练太孤单。于是，粉红跑团诞生了，如今8个微信群里聚着4000名跑友，是上海最大的民间跑团之一，最近，跑团还和李宁品牌敲定了专属装备的合作。

每周二傍晚，常熟路地铁站旁总有群人热身，这是粉红跑团的“初学者5公里组”，有带狗跑的俊男靓女，有推着婴儿车的新手妈妈。周末的长跑拉练，有人为上马备赛。“以前在酒吧社交，现在通过跑步结识志同道合的朋友，更健康，也更投缘。”这是跑友的共识。

跑团像个小联合国，主要说英语，串起了中外情谊。美国小伙通过跑团认识了上海姑娘，曾思聪当了介绍人。年轻人不爱泡吧爱跑步，这里成了新社交场。中外跑友拌嘴，跑一场步，汗流透了，话也说开了。有初来乍到的老外不适应中国的风土人情，通过跑步交到了朋友，渐渐了解上海，体会到上海的魅力。“跑步是最好的沟通方式，不用翻译，脚步能说明一切。”

美国社交讲AA制，有点冷冰冰，上海人聚餐抢着买单，跑友递瓶水都暖心。曾思聪打开手机微信，俨然是一份跑团通讯录，跑团里藏着他对城市的观察：“在上海，跑步跑出了家的感觉。”

一座城市给的底气

为了进一步提高自己的管理能力，曾思聪考取了清华大学EMBA，他努力平衡着事业、读书和跑团的平衡。上午刚刚参加完清华大学EMBA校友组织的100公里重走“西南联大之路”，傍晚就出现在上海的跑团活动上。曾思聪的节奏，跟着上海的发展速度。“小时候觉得纽约最快，现在看，上海是冲刺，我得用跑步跟上。”

如今，他的新目标清晰起来：把“粉红汉堡”开到纽约，让老外尝尝小龙虾汉堡的妙；把跑团做成中外交流的窗口，让更多人知道，上海的速度里有冲劲，温度里有深情。

在曾思聪和跑友的脚步里，不仅有追赶城市的力量，更有扎根上海的热忱。

文：陶邢莹