大暑养生，中医建议这样补→

今天迎来传统二十四节气中的大暑，上海正式进入一年中最热的时段，也是在食、养方面下功夫的好时机。

200斤不够卖？

尽管烈日当空，早晨的浙江中路牛羊肉一条街却已热闹非凡，摊位前人头攒动，剁肉声、讨价还价声交织成夏日的独特交响曲。受“大暑吃羊肉”的传统习俗影响，不少市民专程赶来选购牛羊肉，为家人准备一桌“热补”盛宴。

“老板，给我来两斤羊排，要带骨的！”在一家新疆羊肉的摊位前，市民陈先生一边擦汗一边对摊主说道。他告诉记者，大暑吃羊肉是家里的老传统，“我爷爷那辈就开始这么吃了，三伏天吃羊肉能以热制热，祛湿排毒，比喝凉茶管用。”他计划中午用羊排炖汤，再配些冬瓜和玉米，“既应景又养生”。

摊主李师傅挥舞着锋利的砍刀，动作麻利地将羊排剁成小块，额头上渗出细密的汗珠。“今天天一亮就开张了，到现在水都没顾上喝一口。”他笑着说，为了应对大暑的销售高峰，他特意备了两百斤羊肉，“带骨的羊排和羊腿最受欢迎，估计午后还要补一次货。”

“大暑吃羊肉，赛过吃人参。”正在挑选羊肉的赵阿姨一边挑选一边念叨着这句老话。她表示，自己每年大暑都会买羊肉回家炖汤，“羊肉性温，三伏天吃能补中益气，增强抵抗力。”她还分享了自己的烹饪心得：“炖汤的时候加点白萝卜和枸杞，既去膻味又营养均衡，全家老小都爱喝。”

大暑节气，热浪滚滚，而浙江中路上的这份“热补”热情，不仅让大暑的街头巷尾弥漫着温暖的人间烟火气，更在炎炎夏日中传递着人们对健康生活的追求和对美好生活的向往。

中医养生指南

民间素有“一岁难过关，唯有三伏天”的说法。此时暑气逼人，却也暗藏养生良机。如何在高温下科学调养身心、预防疾病？中医专家结合时令特点，为市民提供了一份实用的养生指南。

大暑时节，高温酷热易扰人心神，许多人会出现莫名烦躁、食欲不振、精神萎靡等“情绪中暑”症状。中医认为，这种状态对身心健康危害尤甚，尤其对老年人和体弱者而言，情绪波动可能引发心肌缺血、血压升高等连锁反应。

老西门街道社区卫生服务中心中医科主治医师贾轶文建议，此时应遵循“心静自然凉”的原则，通过静心冥想、调整呼吸等方式平复情绪。饮食上可多选用菊花、荷叶、金银花、百合、苦瓜等苦味食材，这类食物具有清热去火、消炎利水的功效，且夏季正值苦瓜、苦菊、芹菜等应季食材上市，可搭配肉丝、肉片等小荤烹制，既降暑又不伤脾胃。

作为全年阳气最盛的时节，大暑也是“冬病夏治”的关键窗口期。慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚病症患者，可通过艾灸、穴位敷贴等方式增强疗效。贾轶文医师解释，三伏天人体气血运行于体表，皮肤松弛、毛孔舒张，药物更易渗透吸收。近期门诊中，进行三伏贴治疗的患者明显增多，“建议每周治疗三次，若能结合艾灸并针对不同病症选取穴位，可进一步提升药效。”她特别提醒，治疗期间需避免食用生冷食物，以防寒气入体抵消阳气。

面对高温挑战，大暑养生需兼顾清热解暑与健脾祛湿。专家建议，市民可通过规律作息、适度运动、防暑降温等方式增强体质：晨起或傍晚进行散步、太极等舒缓运动；日常饮用绿豆汤、酸梅汤等消暑饮品；居家保持通风，使用空调时避免温差过大。同时，可通过听轻音乐、练习书法等方式调节情绪，保持心境平和。正如中医所言：“夏气与心气相通”，此时节注重身心同养，方能安然度夏。

记者 / 邵林峰 瞿煌俊

编辑 / 陈露露 刘韫文

图片 / 邵林峰 瞿煌俊

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