今日大暑 | 今天起，这类食物一定要吃！

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腐草为萤；土润溽暑

大雨时行

大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。

斗指未，太阳黄经为120°，于公历7月22日-24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。

气象变化

QIXIANGBIANHUA

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中日照阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”也在此时到达顶点。

大暑是雷阵雨最多的时节，雨量充沛，高温与多雨时期基本一致，雨热同期。

季风气候是中国地区的主要气候，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，中国多地高温潮湿多雨。这个时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。

物候现象

WU HOU XIAN XIANG

大雨时行

土润溽暑

腐草为萤

一候腐草为萤

古人认为萤火虫由腐草变化而成，盛夏高温湿热环境下，枯草腐化后滋生的微生物为萤火虫提供了生存条件，夜间可见萤火虫在腐草间飞舞。‌‌

二候土润溽暑

此时土壤湿度达到顶峰，热气与湿气交织形成闷热气候，农作物因高温高湿进入快速生长期，但人体易感湿热不适。‌‌

传统

三候大雨时行

强对流天气频发，雷阵雨骤然而至，既缓解酷暑又易引发洪涝灾害，体现了大暑时节气候的剧烈波动特征。‌‌

传统习俗

CHUAN TONG XI SU

晒伏姜

伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，有温暖保健的功效。

伏姜中的姜辣素能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还能把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，喝杯伏姜能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

喝伏茶

伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”。

烧伏香

伏香，大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重，因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病。

喝暑羊

华北地区有在大暑这一天喝暑羊（即喝羊肉汤）的习俗。经过紧张的夏收劳动，人们非常疲倦，应该好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗味道鲜美的羊肉汤。

斗蟋蟀

大暑是乡村田野蟋蟀最多的时节，中国很多地区的人们有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。大人会先带着小孩到田野里抓蟋蟀，然后到大树底下玩起斗蟋蟀的游戏，可有趣了。

吃仙草

大小暑时节，天气酷热，福建、广东和台等地方有在大暑前后有吃仙草消暑解毒的习俗。 仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

节气养生

JIE QI YAN SHENG

大暑是夏季的最后一个节气。

中医专家认为，这一时节“暑、湿、热”三邪交织，易伤阳气、耗津液，扰乱脏腑功能，养生防病重在健脾祛湿、清热解暑、固护阳气。

起居着衣护体康

大暑节气讲究“夜卧早起，午间小睡”。每天需保证至少7-8个小时的有效睡眠。

入睡时间应以晚些为宜，此时一天的暑热时期已过，晚上较为清凉，容易入睡。起床时间可以适当早些，因为天亮的时间比较早，符合天人相应的养生之道。此时节要合理安排工作，注意劳逸结合，避免烈日暴晒，注意室内降温。

大暑时节出汗多，衣着以棉、麻、丝等天然纤维宽松透气的衣物为上佳选择。出门在外一定要做好防护，遮阳伞、防晒衣等都能减少紫外线对皮肤的伤害。

饮食防暑宜清心

夏季归心经，心喜凉，宜食酸，大暑饮食宜多酸多甘、清火祛湿。推荐酸梅汤。

可适当多吃一些酸甘性凉的蔬果，如西瓜、西红柿、葡萄、黄瓜、苦瓜等。

为了补水、清火，大暑节气还可多喝一些解暑糖水。如薏苡仁、茯苓、山药、莲藕、百合、绿豆、南瓜等食物，将这些食材熬粥或煮汤可祛暑。

按穴位点保体健

夏季炎热潮湿，易造成血压不稳；而天气的忽冷忽热，也容易给心脏造成负担。

小布为您推荐几个简单的穴位点按小妙招。

定位：位于手腕侧横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。伸手仰掌，用力握拳，腕横纹上两横指，两肌腱之间的凹陷处。

主治：心绞痛、心律不齐、胃炎等病。夏季常按揉此穴，可宁心安神、理气止痛、止呕止吐。

操作：每穴按揉5-10分钟，以酸胀为度。

定位：位于腋窝顶点，腋动脉搏动处。

主治：心经的穴位，可以去心脏的火毒，应常常按揉，以疏通经络，还可调理睡眠和改善心脏不适。

操作：点按5-10分钟，以酸胀为度。

定位：位于腘横纹中点，股二头肌腱与半腱肌腱中间。

主治：治疗急性胃肠炎、急性腰扭伤、腰背痛、中暑等证。

操作：点按50次，以酸胀为度。

运动保健助体强

近些年很多人喜欢在三伏天晒背养生。医生提示，三伏天是自然界阳气最旺盛的季节，人后背有阳经，适当晒背确实可以提高人体阳气，但穿着衣服晒背就可以，而且每次维持在二十分钟以内，最好选择上午八九点钟的太阳。

大暑节气也要适度运动。最好选择清晨或傍晚进行锻炼，避免在烈日照射下进行，适合选择运动量相对较小的项目，如五禽戏、八段锦、太极拳等，避免过于疲劳、出汗过多而耗气伤津，同时在运动过后要适当饮用温开水。

大暑

总之，大暑节气的养生重在于一个“清”字：注重饮食“清洁”、机体“清热”的前提下，进行“清补”。

日常生活中切忌过于激动、急躁。大暑之日，可敛息涵养心神，压抑心火，达到“心静自然凉”的境界。

大暑时节

《销暑》

唐·白居易

何以销烦暑，端居一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

热散由心静，凉生为室空。

此时身自得，难更与人同。

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